VEVOR Fondoir à Chocolat au Bain Marie, 3 Cuves, 1200 W, Capacité 12,2 kg, pour Beurre Fromage Lait Sauces Chocolaterie, Usage Professionnel, Chauffe Chocolat avec Température 30-85 °C, Corps en Inox

131.99 EUR*

Description

Performances pro, sans le coût du pro Des boulangeries aux cuisines de restaurants, un seul appareil répond à tous vos besoins de fonte de chocolat en grande quantité. La détection en temps réel et le contrôle automatique de la température évitent tout risque de brûlure, même lors d'un service continu à grand volume. Le chauffage homogène au bain-marie est couplé à un système d'arrêt automatique en cas de niveau d'eau bas, ce qui vous offre une tranquillité d'esprit supplémentaire lors d'une utilisation prolongée. La configuration multi-cuves de ce fondoir et ses bacs intérieurs en acier inoxydable sont spécifiquement conçus pour un usage professionnel intensif. Le fondoir permet de faire fondre le chocolat, le beurre, le fromage et les sauces – le tout avec un seul appareil pour divers ingrédients commerciaux.