Tomintoul Small Batch Amarone Wine Cask Finish 40% Vol. 0,7l en boîte cadeau

37.71 EUR*

Description

La distillerie Tomintoul, située dans les Highlands écossais au sein du parc national des Cairngorms et qui tire son nom du village voisin de Tomintoul, a ouvert ses portes en 1964 et appartient aujourd’hui à Angus Dundee Distillers. Située à 370 mètres d'altitude, Tomintoul est la deuxième distillerie la plus haute d'Écosse, dépassée uniquement par la distillerie Braeval, fondée en 1973. Bien que la majeure partie des 3,2 millions de litres d’alcool produits chaque année soit exportée vers les États-Unis pour la fabrication de blends, Tomintoul commercialise régulièrement des éditions spéciales issues de fûts uniques. Le Tomintoul Amarone Cask Finish est réputé pour ses whiskies doux et accessibles : il mûrit d’abord dans des fûts classiques de chêne américain ayant contenu du bourbon, avant d’être affiné pendant deux années supplémentaires dans de prestigieux fûts de vin d’Amarone provenant d’Italie. Ce vieillissement supplémentaire lui confère un équilibre harmonieux, où les arômes fruités se marient à des notes épicées douces et réconfortantes, créant ainsi une expérience gustative aux multiples facettes. Couleur : dorée. Nez : cerises, crumble, Ingwerer. Bouche : caramel salé, porridge, biscuits au gingembre. Fin de bouche : longue.