Signatory Vintage 100 Proof Edition GLEN ELGIN 14 Years Old Single Malt #82 2011 57,1% Vol. 0,7l

51.21 EUR*

Description

Le Signatory Vintage 100 Proof Edition GLEN ELGIN 14 Years Old Single Malt #82 est un whisky single malt du Speyside très expressif, qui allie le style élégant de la distillerie Glen Elgin aux influences intenses d'un vieillissement en fûts de sherry Oloroso. Distillé en 2011 et mis en bouteille en 2026 par le célèbre embouteilleur indépendant Signatory Vintage, ce whisky est proposé à un degré d'alcool élevé de 57,1 % vol. (100 Proof) dans la célèbre collection Signatory Vintage 100 Proof Edition. La bouteille de 0,7 l s’adresse aux amateurs de whisky qui apprécient un single malt authentique au caractère intense de fût de sherry. Après son vieillissement, ce single malt Glen Elgin bénéficie d’une finition en fûts de sherry Oloroso, ce qui permet aux notes fruitées et tourbées du distillat de se marier harmonieusement avec les arômes épicés du sherry. Les fûts d’Oloroso confèrent au whisky une profondeur supplémentaire et lui apportent des notes complexes de fruits secs, de noix, de chocolat et de subtiles notes épicées de chêne. Comme toutes les cuvées de la Signatory Vintage 100 Proof Edition, ce whisky est mis en bouteille sans filtration à froid (Un-Chillfiltered) et sans colorant ajouté (No Added Colour). Son degré d’alcool de 57,1 % vol. (100 Proof) garantit une expérience gustative à la fois particulièrement intense et équilibrée. Couleur : ambre profond aux reflets cuivrés. Nez : Arômes de raisins secs, de figues, de fruits secs, de noix grillées, de chocolat noir et de subtiles notes boisées. Bouche : Corsée, avec des notes de sherry Oloroso, de fruits secs, de cacao, de caramel, d'amandes grillées, de chêne épicé et de notes harmonieuses de malt. Fin de bouche : Longue, avec une élégante douceur de sherry, du chocolat noir, de subtiles notes épicées de chêne et des notes persistantes de fruits secs. Le Signatory Vintage 100 Proof Edition Glen Elgin 14 Years Old Single Malt #82 dévoile au mieux ses arômes complexes pur ou avec quelques gouttes d’eau, ce qui fait ressortir des notes fruitées et épicées supplémentaires. Son vieillissement intensif en fûts de sherry Oloroso s’accorde à merveille avec le chocolat noir, le pain aux fruits, les noisettes grillées ou les fromages à pâte dure affinés. Un cigare de grande qualité accompagne également à merveille ce whisky single malt écossais de la région du Speyside. La combinaison de 14 ans de vieillissement, d’une finition en fût de sherry Oloroso, d’un degré d’alcool de 57,1 % vol. (100 Proof), sans filtration à froid et sans colorants fait de cette cuvée un whisky expressif destiné aux amateurs de vieillissements classiques en fûts de sherry.