Whisky Tomatin Tomatin 14 Years Old PORT CASKS 46% Vol. 0,7l en boîte cadeau

64.71 EUR*

Description

Le Tomatin 14 Years Old PORT CASKS Highland Single Malt Scotch Whisky 46 % vol. 0,7 l + GB est un single malt des Highlands plein de caractère, marqué par un élégant vieillissement en fûts de bourbon suivi d'une finition en fûts de porto. Après avoir mûri dans des fûts de bourbon classiques, ce single malt Tomatin 14 ans d’âge bénéficie d’un affinage en fûts de porto, ce qui lui confère un équilibre nuancé alliant douceur fruitée, notes épicées de fût et une fine complexité. Cette édition vient élargir la gamme des millésimes de la distillerie Tomatin et remplace l’ancien whisky de 15 ans d’âge de la distillerie. Présenté dans un coffret cadeau haut de gamme (GB), ce single malt des Highlands de Tomatin avec finition en fût de porto se révèle être une édition élégante à la structure équilibrée. Située dans les Highlands écossais, la distillerie Tomatin jouit d’une longue histoire et fut autrefois, avec ses 23 alambics, la plus grande distillerie de whisky de malt d’Écosse. Aujourd’hui, la distillerie privilégie délibérément une production plus lente avec seulement quatre alambics à pot, ce qui permet d’obtenir des whiskys single malt écossais de grande qualité, d’un équilibre remarquable. Parallèlement, Tomatin mise sur des méthodes de production durables et utilise une chaudière à vapeur respectueuse de l’environnement, chauffée aux granulés de bois produits localement. Pour chaque arbre abattu, deux nouveaux sont plantés. L’association d’un vieillissement en fûts de bourbon et d’une finition au porto confère à ce single malt des Highlands Tomatin 14 ans un fruité élégant et une profondeur harmonieuse. Distinctions : - MÉDAILLE D'ARGENT au Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2023 - Distillerie la plus durable de l’année aux Icons of Whisky 2023 - OR au Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2021 Couleur : ambre chaud aux reflets dorés. Nez : melon, fruits rouges, pommes cuites, caramel, bonbon au beurre, miel doux, chocolat noir. Bouche : Pêches, abricots, mangue, prune, noix, noix de pécan, douceur fruitée. Fin de bouche : Douce et fruitée, avec une douceur élégante, longue en bouche. Le whisky écossais single malt des Highlands Tomatin 14 ans d’âge, vieilli en fûts de porto, 46 % vol., dévoile tout son potentiel pur ou avec quelques gouttes d’eau, ce qui permet aux notes fruitées issues des fûts de porto de s’exprimer avec une grande clarté. Sur le plan culinaire, ce single malt des Highlands avec finition en fûts de porto s'accorde à merveille avec le chocolat noir, les desserts aux noix ou les tartes fruitées aux baies ou aux prunes, car ses arômes fruités, sucrés et de noix complètent idéalement ces mets. Ce whisky single malt écossais Tomatin 14 ans d’âge est également parfait comme digestif raffiné après un repas.