Hennessy Cognac Hennessy XO Cognac 40% Vol. 0,7l en boîte cadeau

173.61 EUR*

Description

Le cognac Hennessy XO 40 % vol., 0,7 l, est un cognac français « Extra Old » exclusif, considéré comme l'un des grands classiques de la culture internationale du cognac. Son histoire remonte à 1870, lorsque Maurice Hennessy, en collaboration avec le maître assembleur Émile Fillioux, a élaboré une composition spéciale pour son cercle d'amis les plus proches. Avec cette création, la maison de cognac Hennessy, riche en traditions et fondée dès 1765, a profondément marqué la naissance de la catégorie XO (Extra Old). Pour élaborer le Hennessy XO, des eaux-de-vie soigneusement sélectionnées dans la région française du Cognac sont assemblées, après avoir mûri pendant de nombreuses années dans des fûts de chêne français. La sélection des distillats et leur assemblage précis constituent la base du style incomparable de cette cuvée prestigieuse. Depuis plus de 150 ans, le cognac Hennessy XO Extra Old incarne l’art exceptionnel de l’assemblage et le savoir-faire français. Au cours de leur long vieillissement en fûts de chêne, les eaux-de-vie utilisées développent une complexité particulière, tandis que les maîtres assembleurs de la maison veillent à préserver le caractère traditionnel du Hennessy XO. Une autre marque de fabrique est la carafe caractéristique à la structure en verre à facettes, dont la conception s’inspire d’un design historique de la maison Hennessy. Titrant 40 % vol., ce cognac XO haut de gamme est présenté dans une élégante bouteille de 0,7 l accompagnée d’un coffret cadeau assorti, qui souligne son caractère exclusif. Distinctions : - 96 points au Falstaff 2026 Couleur : ambre profond aux reflets chauds d'acajou et de cuivre. Nez : Arômes expressifs de fruits confits, d'élégantes notes boisées de chêne et de vanille délicate, accompagnés de chocolat noir et de subtiles notes épicées. Bouche : Puissante, corsée et d’une complexité exceptionnelle, avec un mariage harmonieux de fruits confits sucrés, de notes boisées intenses de chêne et de chocolat noir. De fines notes poivrées, une vanille onctueuse et une structure de plus en plus chaleureuse confèrent à ce cognac une profondeur supplémentaire. Finale : exceptionnellement longue et intense, avec des notes persistantes de bois de chêne, de chocolat fin et une touche épicée élégante et agréablement réconfortante. Le cognac Hennessy XO dévoile toute la complexité de son bouquet notamment lorsqu’il est dégusté pur, à température ambiante, idéalement dans un verre à cognac en forme de tulipe. Servi sur un gros glaçon ou avec plusieurs glaçons, cet exceptionnel cognac XO révèle également différentes facettes de sa structure aux multiples nuances. En accompagnement culinaire, nous recommandons tout particulièrement un chocolat noir de grande qualité à forte teneur en cacao, dont les arômes torréfiés intenses s’harmonisent avec les notes épicées et mûres du cognac. Les truffes au chocolat, les noix caramélisées, le comté affiné ou encore les desserts raffinés aux fruits confits offrent également...