Compagnie des Indes LA SIRÈNE Original Rum Limited Edition 43% Vol. 0,7l en boîte cadeau

54.81 EUR*

Description

Le rhum Compagnie des Indes LA SIRÈNE Original Rum Limited Edition 43 % vol., 0,7 l, est une élégante édition limitée proposée par l'embouteilleur indépendant Compagnie des Indes, qui incarne depuis 2015 des créations de rhum authentiques, transparentes et marquées par leur terroir. Cette cuvée exceptionnelle est un assemblage raffiné de deux rhums vieillis, alliant des origines et des profils de fût différents. Une partie provient de Cuba (millésime 2009) et a notamment vieilli pendant trois ans dans d’anciens fûts de ratafia champenois, tandis que la seconde partie provient du Paraguay, où elle a été stockée pendant environ sept ans avant de bénéficier d’une finition de douze mois dans d’anciens fûts de whisky français. Le résultat est un rhum d'assemblage Compagnie des Indes aux multiples facettes, qui séduit par sa profondeur, sa structure et son équilibre raffiné. Le rhum Compagnie des Indes La Sirène 0,7 l présente un profil aromatique complexe, alliant avec finesse des notes épicées, des nuances florales et une douceur délicate. La combinaison des deux styles d’origine garantit une diversité aromatique et une structure expressive, tandis que le vieillissement particulier en fût apporte une profondeur supplémentaire. Cette édition limitée de rhum de la Compagnie des Indes illustre parfaitement la signature créative de la maison et s’adresse aux connaisseurs qui apprécient les profils de rhum à la fois pleins de caractère et élégants. Couleur : ambre chaud aux reflets dorés. Nez : bois vieilli, cire d'abeille, caramel fondant, épices fines, une touche discrète de curry. Bouche : Élégante et complexe, avec des arômes torréfiés, des nuances florales, de la cerise et de la réglisse. Fin de bouche : harmonieuse et nuancée, avec une profondeur épicée, longue en bouche. Le rhum Compagnie des Indes LA SIRÈNE Original en édition limitée dévoile tout son potentiel pur ou avec quelques gouttes d’eau, ce qui permet aux arômes complexes de s’exprimer avec une clarté particulière. Sur le plan culinaire, ce rhum assemblé de la Compagnie des Indes s’accorde à merveille avec le chocolat noir, les desserts raffinés ou les fromages affinés, car ses nuances épicées et florales accompagnent élégamment ces saveurs. Ce rhum La Sirène constitue également un digestif raffiné, idéal pour des moments de plaisir exceptionnels.