Poli Grappa & Spirits Poli Grappa La Première Acquavite di Vinaccia 46% Vol. 0,7l in Holzkiste

146.61 EUR*

Description

La Poli Grappa La Première Acquavite di Vinaccia 46 % vol., 0,7 l, présentée dans un coffret en bois, est une grappa haut de gamme exceptionnelle qui allie l'art artisanal italien de la distillation à une origine française des plus prestigieuses. Produite dans la célèbre distillerie Poli à Schiavon, près de Bassano del Grappa, cette eau-de-vie raffinée est le fruit d’un savoir-faire artisanal exceptionnel, d’une grande patience et d’une quête de perfection. Depuis 1898, la famille Poli se consacre à l’art de la distillation, alliant des procédés traditionnels à un sens aigu de l’élégance et de l’origine. La matière première utilisée est le marc de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Cabernet Franc et de Petit Verdot – des cépages provenant des châteaux Premiers Crus les plus prestigieux de Pauillac, en France. Cette matière première noble constitue la base d’une grappa d’une qualité et d’une profondeur exceptionnelles. La distillation s’effectue à la vapeur selon un procédé artisanal, réalisé en petites quantités afin de préserver pleinement les arômes des raisins. La grappa mûrit ensuite patiemment dans les caves souterraines de la distillerie Poli, où elle développe sa structure harmonieuse, sa chaleur et sa complexité. La grappa Poli La Première symbolise l’alliance entre l’art italien de la distillation et la tradition viticole française. Avec un taux d’alcool de 46 % vol., elle se révèle puissante, tout en restant élégante et finement équilibrée. Le coffret en bois raffiné souligne son caractère exclusif et en fait un véritable objet de collection ainsi qu’un cadeau idéal pour les connaisseurs de spiritueux raffinés. Couleur : Or chaud aux reflets ambrés. Nez : Riche et complexe, avec des notes de fruits mûrs, de pâte d'amande, de fruits secs et confits. Bouche : Corsée, souple et harmonieuse, avec une douceur élégante et de subtiles notes boisées. Fin de bouche : Longue, chaleureuse et profonde, avec une richesse fruitée aromatique et de discrètes notes torréfiées. La Grappa La Première de Poli est idéale en digestif après un repas de fête et s’accorde à merveille avec le chocolat noir, les amandes grillées ou les desserts à base de noix. Elle se marie particulièrement bien avec la crème brûlée, la tarte Tatin ou les délicieux biscuits au nougat. Elle dévoile également tout son caractère raffiné en accompagnement d’une sélection de cigares, offrant une expérience gustative luxueuse et persistante. Dégustée pure à température ambiante, cette grappa issue du marc de Pauillac révèle toute sa profondeur et son élégance.