Bodgeas Faustino Faustino I Gran Reserva Rioja 2011 13,5% Vol. 1,5l

30.51 EUR*

Description

Le Faustino I Gran Reserva Rioja 2011, titrant 13,5 % vol. et présenté dans une généreuse bouteille magnum de 1,5 l, est un exemple remarquable de l'art traditionnel du Gran Reserva de la Rioja, incarné par la célèbre Bodegas Faustino, située dans la région de La Rioja. Le format magnum offre des conditions de vieillissement optimales et met en valeur la profondeur et la longévité exceptionnelles de ce vin emblématique. Il est composé principalement de Tempranillo, complété par des cépages classiques de la Rioja tels que le Graciano et le Mazuelo, qui, ensemble, donnent naissance à un vin d’une élégance, d’une structure et d’une complexité aromatique remarquables. Le millésime 2011 a bénéficié de conditions climatiques idéales, qui ont permis d’obtenir des raisins mûrs et concentrés. Après la vinification, le vin a mûri de manière traditionnelle pendant de nombreuses années dans des fûts de chêne américain et français, avant de bénéficier d’un long repos en bouteille. Ce vieillissement minutieux lui confère sa maturité caractéristique, son bouquet complexe et l’alliance harmonieuse entre le fruit, les notes épicées et les arômes de fût. Le Faustino I Gran Reserva Rioja 2011 est un vin d’une grande profondeur et d’un équilibre impressionnant – classique, raffiné et persistant, idéal pour les moments privilégiés et les occasions festives. Distinctions : - Cave européenne de l'année 2025 - MÉDAILLE D'OR au Concours Mondial de Bruxelles 2025 - MÉDAILLE D’OR à l’International Wine Challenge 2025 - MÉDAILLE D'OR aux Bacchus Awards - 91 points au Wine Spectator 2021 - 94 points à la dégustation James Suckling 2020 - GREAT GOLD au Berliner Wein Trophy Summer Edition 2020 - Meilleur vin rouge espagnol selon le magazine Decanter 2019 Dans le verre, le vin présente une robe rouge rubis profond aux reflets grenat mûrs bien marqués. Au nez, il dégage des arômes complexes de baies noires mûres, de pruneaux, de tabac, de cuir, de vanille et de subtiles notes torréfiées. En bouche, ce Gran Reserva est corsé, soyeux et structuré, avec des tanins bien intégrés et un équilibre parfait entre le fruit, les notes épicées et de délicates notes boisées. La finale longue et élégante révèle des notes mûres, une profondeur épicée et une persistance qui reflète de manière impressionnante la maturité de ce grand Rioja. Le Faustino I Gran Reserva Rioja 2011 accompagne à merveille le bœuf braisé, le gigot d’agneau, les médaillons de chevreuil, le ragoût de queue de bœuf ou un steak grillé. Il s’accorde également à merveille avec un Manchego affiné, des tapas au jambon serrano, un ragoût de gibier, des plats à base de champignons ou des plats de pâtes accompagnés de sauces noires. Grâce à sa profondeur et à sa maturité, il est idéal pour les occasions festives, les dîners d’exception et les longs moments de dégustation. Servi entre 16 et 18 °C, ce Gran Reserva déploie toute sa complexité et s’impose comme l’un des grands classiques intemporels de la Rioja.