MacNair’s Boutique House of Spirits MacNair's Lum Reek 12 Years Old PEATED 46% Vol. 0,7l en boîte cadeau

41.31 EUR*

Description

Le MacNair’s Lum Reek 12 Years Old Peated est un blended malt magistralement composé, qui allie le caractère fumé puissant d’Islay à l’élégance fruitée du Speyside. Mis en bouteille à 46 % vol. et non filtré à froid, ce whisky tourbé offre un profil gustatif profond et complexe qui ravira aussi bien les amateurs de notes fumées que les adeptes des arômes complexes issus des fûts de sherry. Élaboré par GlenAllachie Distillers, sous la direction du célèbre maître assembleur Billy Walker, ce whisky réunit des single malts tourbés et non tourbés soigneusement sélectionnés en Écosse, ayant mûri pendant au moins 12 ans. Les fûts utilisés sont des fûts de bourbon de premier remplissage, de sherry Pedro Ximénez et de vin rouge, qui confèrent au whisky une profondeur, un équilibre et une élégance fumée impressionnants. Le nom « Lum Reek » provient d’une vieille expression écossaise, « Langs may yer lum reek », qui signifie en substance « Que ta cheminée fume longtemps » – un symbole de chaleur, d’hospitalité et de bonne vie. Distinctions : - Médaille d’or au Meininger’s International Spirits Award 2023 Couleur : ambre doré aux reflets cuivrés. Nez : Notes puissantes de fumée de tourbe, accompagnées de chocolat noir, de fruits secs, de miel et d'épices. Bouche : Corsée et riche, avec des notes harmonieuses de fumée de tourbe, de noix grillées, de malt sucré, de baies noires et de chêne épicé. Fin de bouche : Longue et réconfortante, avec des notes fumées persistantes, une délicate douceur de sherry et une touche de caramel torréfié. Ce blended malt fumé est parfait pour être dégusté pur ou avec quelques gouttes d’eau, afin de révéler encore davantage ses arômes complexes. Il se marie à merveille avec des viandes grillées, du fromage bleu corsé ou du chocolat noir. Il révèle également toute sa puissance lorsqu’il accompagne un cigare raffiné ou un espresso corsé.