Le whisky Quiet Man The Quiet Man AN FEAR CIUIN 12 Year Old SHERRY FINISHED 46% Vol. 0,7l en boîte cadeau

62.91 EUR*

Description

Le « The Quiet Man AN FEAR CIUIN 12 ans d'âge, finition en fûts de sherry, 46 % vol., 0,7 l + GB » est un single malt irlandais qui, après 12 ans de vieillissement en fûts de bourbon, bénéficie d'une finition particulière en fûts de sherry Oloroso. Le nom de ce whisky, « The Quiet Man » ou « An Fear Ciuin » en irlandais, rend hommage à John Mulgrew, un barman qui a entendu et vu de nombreuses histoires, mais qui ne les a jamais racontées. Cette philosophie de « l’observateur silencieux » se reflète dans le caractère du whisky, qui allie profondeur et harmonie. Ce whisky de 12 ans d’âge présente un profil équilibré d’arômes sucrés et épicés, encore affinés par la finition en fûts de sherry. Avec un taux d’alcool de 46 % vol., il est un digne représentant de la tradition du whisky irlandais et se prête aussi bien à une dégustation pure qu’à la préparation de cocktails raffinés. Couleur : or foncé aux reflets rougeâtres. Nez : Sucré, fruité, raisins secs, bananes mûres, miel, notes de nougat, amandes grillées. Bouche : Douce et épicée, fruits secs, abricots, dattes, confiture de fraises, notes de figues et de malt. Fin de bouche : longue et chaleureuse, avec une douceur agréable et une subtile touche d'épices. Ce whisky se déguste à merveille pur ou avec une goutte d’eau pour en apprécier encore davantage les arômes. Il se marie parfaitement avec du chocolat noir, du fromage affiné ou encore des plats de viande corsés comme l'agneau ou le bœuf. C'est également un excellent choix en digestif après un bon dîner.