Hayman's of London Hayman's Royal Dock Gin Navy Strength 57% Vol. 0,7l

27.81 EUR*

Description

Le Hayman’s Royal Dock Gin Navy Strength rend hommage à la longue tradition des gins de la marine britannique et séduit par son taux d’alcool élevé de 57 % vol. Cette version spéciale « Navy Strength » est issue de la célèbre distillerie Hayman’s, réputée pour sa méthode de fabrication authentique et ses plantes aromatiques de grande qualité. Le nom « Royal Dock » fait référence aux livraisons historiques de gin Hayman’s à la Marine britannique, où il faisait partie intégrante des rations des officiers. La distillation s’effectue à partir d’un mélange classique de genièvre, de coriandre et d’écorces d’agrumes, complété par des épices raffinées qui confèrent à ce gin une intensité et une profondeur gustative impressionnantes. Malgré sa forte teneur en alcool, le gin Hayman’s Royal Dock reste merveilleusement équilibré, avec une nette dominance de genièvre, des notes rafraîchissantes d’agrumes et une subtile touche épicée qui lui confère un caractère affirmé tout en restant élégant. Son profil aromatique exceptionnel en fait un gin idéal aussi bien pour être dégusté pur que pour composer des cocktails raffinés. Couleur : Claire et limpide. Nez : des arômes intenses de genièvre, accompagnés de notes fraîches d'agrumes et d'une touche épicée discrète. Bouche : Puissante et complexe, avec une note dominante de genièvre, accompagnée de coriandre, de zeste d'agrumes et de légères notes poivrées. Fin de bouche : Longue, chaleureuse et épicée, avec une agréable note sèche. Le Hayman’s Royal Dock Gin Navy Strength est idéal pour les cocktails classiques, comme un gin tonic corsé agrémenté d’un zeste de citron ou un Martini rehaussé d’une touche de vermouth sec. Il apporte également une intensité incomparable à un Negroni. Ceux qui l’apprécient pur devraient le déguster avec un gros glaçon afin de révéler en douceur ses arômes. Un excellent gin pour les connaisseurs qui apprécient la tradition des gins « Navy Strength » et privilégient un caractère puissant, mais néanmoins élégant.