Ron Cubaney Spiced Spirit Drink 34% Vol. 0,7l

14.31 EUR*

Description

Le Ron Cubaney Spiced Spirit Drink, titrant 34 % vol., est produit en République dominicaine par Oliver & Oliver. Il est élaboré à partir d’un rhum de mélasse soigneusement composé, vieilli selon le système traditionnel de la Solera. Le plus ancien des distillats utilisés dans l'assemblage présente un âge remarquable pouvant atteindre 15 ans, ce qui confère à cette boisson alcoolisée épicée une profondeur particulière et une structure harmonieuse. Le vieillissement en Solera confère au distillat une base douce et complexe qui se marie idéalement avec les épices naturelles ajoutées. Cet affinage aromatique donne naissance à une boisson spiritueuse épicée au caractère affirmé, qui allie la signature typique des traditions rhumières des Caraïbes à un profil épicé. Enrichie d’épices sélectionnées, cette boisson spiritueuse se présente comme une interprétation chaleureuse, épicée et sucrée, qui montre clairement pourquoi Ron Cubaney est apprécié pour ses vieillissements complexes en fût et ses assemblages Solera expressifs. L’association d’un caractère épicé intense et d’une structure de base douce le rend polyvalent, aussi bien pur que dans des cocktails. Distinctions : - ARGENT au Festival du rhum de Madrid 2017 Couleur : brun doré. Nez : douceur épicée avec des notes de clou de girofle, de cannelle, d'anis, de vanille et une touche de poivre noir. Bouche : Ronde et épicée, avec des notes d'épices légèrement sucrées, bien structurée et sans notes fruitées dominantes. Fin de bouche : longue, chaleureuse, épicée et agréablement harmonieuse. Ce Ron Cubaney Spiced Spirit Drink est idéal comme base pour des long drinks aromatiques tels que le Spiced & Cola, le Rum Ginger ou des highballs épicés agrémentés d’un zeste d’orange. Dégusté pur, il dévoile particulièrement bien sa richesse épicée et chaleureuse lorsqu’il est servi à une température légèrement supérieure à la température de dégustation habituelle. Côté cuisine, il se marie idéalement avec le chocolat noir, les desserts au caramel, la banoffee pie ou les pâtisseries épicées, dont les arômes sucrés et chaleureux reprennent avec élégance sa structure épicée. Il offre également un moment de plaisir harmonieux aux accents hivernaux avec des plats savoureux au barbecue, des noix caramélisées ou des desserts à la cannelle.