Leo Hillinger Hillinger Small Hill red 2024 13% Vol. 0,25l

2.61 EUR*

Description

Le Hillinger Small Hill red 2024 0,25 l est un vin rouge autrichien moderne qui, malgré son format compact, reflète de manière convaincante le style clair de la maison Hillinger. Cette cuvée de vin rouge merveilleusement douce et souple est composée de 50 % de merlot, 25 % de pinot noir et 25 % de saint-laurent et allie fruité, élégance et harmonie dans un ensemble accessible. Le Small Hill red s'adresse aux amateurs qui recherchent un vin rouge du Burgenland simple mais plein de caractère et qui peut être utilisé de manière flexible. L'élevage en cuve inox préserve le fruité clair et la fraîcheur des cépages, tandis qu'une proportion de 10 % de barriques usagées confère au vin une profondeur supplémentaire et une structure fine, sans pour autant masquer l'élégance. Vinifié sec et à 13 % vol, ce vin rouge autrichien se présente équilibré, rond et agréablement accessible. Le potentiel de garde allant jusqu'à trois ans souligne son caractère de vin de plaisir polyvalent, qui convainc aussi bien au quotidien qu'avec les plats les plus divers. La température de dégustation recommandée de 14 à 16 °C met parfaitement en valeur son équilibre aromatique. Dans le verre, le Hillinger Small Hill red 2024 se présente dans un rouge rubis clair. Le nez dévoile des arômes de baies noires accompagnés d'une discrète note chocolatée en arrière-plan. En bouche, le vin se présente harmonieux et souple avec une structure bien intégrée. La finale est ronde, équilibrée et agréablement persistante. Acidité : 4,7 g/l Sucre résiduel : 4,6 g/l Le Hillinger Small Hill red 2024 est un compagnon de repas extrêmement polyvalent qui s'adapte sans peine aux plats les plus divers. Ce vin rouge autrichien s'harmonise particulièrement bien avec les plats de pâtes, les plats de poisson épicés, les sauces tomate, la cuisine méditerranéenne ainsi que les plats de viande légers. Ce Merlot Pinot Noir St. Laurent déploie également sa structure souple et son fruité avec des pizzas, des antipasti, des légumes grillés ou des fromages doux. Grâce à sa bouteille pratique de 0,25 l, le Small Hill red est idéal pour une consommation spontanée, pour accompagner un repas ou pour être dégusté en solo en toute connaissance de cause.