Weingut Weiss Christian & Thomas Weiss Zuckerlrosa 11,5% Vol. 0,75l

8.01 EUR*

Description

Le Weingut Weiss, situé dans la ville idyllique de Gols, dans le district de Neusiedl am See, allie tradition et innovation pour produire des vins d'une qualité unique. Depuis six générations, on y cultive la culture du vin en s'appuyant sur le savoir ancestral et les techniques modernes. Les frères qui dirigent le domaine misent sur la collaboration et les nouvelles perspectives pour améliorer continuellement leurs vins. Le domaine met un point d'honneur à rendre le plaisir du vin accessible à tous. En tant qu'entreprise certifiée bio, ils utilisent des méthodes de culture durable et tiennent compte de différents besoins. Leur gamme comprend des vins végétaliens, des vins testés au fructose et au sorbitol, des vins dont la teneur résiduelle en histamine est inférieure à 0,1 mg/l et, depuis peu, des vins sans histamine. Cet engagement en faveur d'une production durable et des besoins individuels fait du Weingut Weiss un précurseur dans le secteur du vin. Weingut Christian & Thomas Weiss Zuckerlrosa est une particularité du domaine. Bien qu'il ait un goût sucré, il ne contient pas de sucre, car il est édulcoré avec de la stévia, ce qui n'affecte pas le taux de sucre dans le sang. Ce vin vieillit dans une cuve en acier et est ensuite mis en bouteille, fermée par un bouchon en liège naturel. Rouge clair dans le verre. Nez fruité de baies rouges. En bouche, frais et fruité, pétillant, notes douces de baies mûres. Longue persistance en bouche. Sucre résiduel : 1,0 g/l Teneur résiduelle en histamine : 0,01 mg/l Température de service : 8 °C Ce vin exceptionnel est parfait pour une consommation sur le pouce ainsi qu'avec des salades, des fruits de mer, des plats de poisson légers et des pâtes légères.