Signatory Vintage 100 Proof Edition GLEN ORD 9 Years Old Single Malt #66 2016 57,1% Vol. 0,7l

42.21 EUR*

Description

Le Signatory Vintage 100 Proof Edition Glen Ord 9 Years Old Single Malt #66 2016 57,1 % vol. 0,7 l est un whisky single malt des Highlands puissant, qui met en valeur le caractère marquant de la distillerie à une teneur en alcool sans compromis, telle qu'elle sort du fût. Mise en bouteille par l'embouteilleur indépendant Signatory Vintage, cette cuvée provient de la distillerie Glen Ord, riche en tradition et réputée pour son style robuste et très malté. Distillé en 2016 et vieilli pendant neuf ans, ce whisky single malt révèle une expression claire et authentique du caractère de la distillerie, mise en valeur par une sélection rigoureuse des fûts. L’édition « 100 Proof » est synonyme d’une expressivité, d’une structure et d’une intensité maximales. Le fût de single malt n° 66 a été délibérément choisi pour cette série afin de refléter clairement le style jeune et énergique de Glen Ord. Mis en bouteille à 57,1 % vol., ce whisky « Cask Strength » est présenté à sa teneur naturelle en alcool, bien sûr sans filtration à froid ni colorants. Sa durée de vieillissement relativement courte lui confère fraîcheur et franchise, tandis que la teneur en alcool « Cask Strength » lui apporte profondeur et texture. Faisant partie de la collection limitée Signatory Vintage 100 Proof, cette cuvée s’adresse aux amateurs de whiskies des Highlands intenses et authentiques, d’origine claire et laissant une impression générale puissante et durable. Couleur : dorée, limpide, intense. Nez : malté et épicé, avec des notes de céréales mûres, de fruits délicats et une touche discrète de chêne. Bouche : Corsée et onctueuse, avec un malt puissant, des notes épicées, une légère douceur et une présence marquée du fût. Fin de bouche : Chaleureuse, sèche et longue, avec une rémanence épicée et une profondeur structurée. Le Signatory Vintage Glen Ord 9 Years Old 100 Proof Edition est idéal pour être dégusté pur, afin d’apprécier pleinement sa teneur en alcool « brut de fût » et le caractère authentique de la distillerie. Ce single malt des Highlands s’accorde particulièrement bien avec des plats copieux tels que le bœuf braisé, l’agneau ou les plats à base de champignons, car sa profondeur maltée et ses notes épicées soutiennent parfaitement ces arômes. Ce single malt brut de fût dévoile également sa structure de manière très équilibrée avec des fromages à pâte dure affinés ou des noix grillées. Ajoutez-y quelques gouttes d’eau pour révéler de nouvelles facettes et profiter d’une expérience gustative intense, authentique et durable.