Glenmorangie SIGNET RESERVE Highland Single Malt 46% Vol. 0,7l en boîte cadeau

353.61 EUR*

Description

Le whisky écossais single malt des Highlands Glenmorangie SIGNET RESERVE, 46 % vol., 0,7 l, est une version exceptionnelle du célèbre Glenmorangie Signet, qui allie la fabrication traditionnelle du whisky écossais à un vieillissement exclusif en fût. Ce whisky single malt des Highlands est élaboré dans la distillerie Glenmorangie de Tain, en Écosse, riche d’une longue tradition et dont l’histoire remonte à 1843. Il repose sur la composition caractéristique du Signet, qui utilise notamment du malt « Chocolate » spécialement torréfié. Le Glenmorangie Signet Reserve bénéficie ensuite d’un vieillissement supplémentaire de douze mois dans des fûts de sherry Pedro Ximénez, ce qui confère au whisky une profondeur et une complexité particulières. Titrant 46 % vol., cette édition exceptionnelle est présentée dans une élégante bouteille de 0,7 l accompagnée d’un coffret cadeau. La particularité du Glenmorangie Signet Reserve réside dans l’alliance entre la fabrication innovante du Signet original et la finition supplémentaire en fûts de sherry Pedro Ximénez. Les fûts soigneusement sélectionnés, ayant auparavant contenu ce vin doux espagnol, enrichissent le caractère du whisky et soulignent l’importance particulière de la maturation en fût. La distillerie Glenmorangie allie ainsi sa longue expérience dans la production de single malts des Highlands de grande qualité à une interprétation originale de sa recette Signet. Ce vieillissement supplémentaire de douze mois en fût fait du Signet Reserve une variante exceptionnelle au sein de la collection Glenmorangie. Son coffret cadeau haut de gamme souligne le caractère exclusif de cette spécialité de whisky écossais. Distinctions : - 1re place avec 98 points dans la catégorie SINGLE MALT au Falstaff 2026 Couleur : ambre profond aux reflets acajou chaleureux. Nez : Espresso intense, biscuit au chocolat noir et grains de café torréfiés, accompagnés de crème de noisette, d'écorces d'orange et de sucre muscovado fin. Bouche : Puissante, corsée et veloutée, avec des notes riches de truffes au chocolat, de caramel crémeux, de mélasse et de fudge. À cela s’ajoutent des notes de café turc, de cannelle torréfiée, d’huile d’orange, de raisins secs juteux enrobés de chocolat au lait et de subtiles notes de framboise. Finale : exceptionnellement longue et complexe, avec des notes intenses de café et de chocolat, du caramel crémeux et une élégante note finale de tiramisu. Le Glenmorangie SIGNET RESERVE dévoile toute la complexité de son bouquet notamment lorsqu’il est dégusté pur, à température ambiante, idéalement dans un verre à dégustation en forme de tulipe. Quelques gouttes d’eau plate peuvent faire ressortir des facettes supplémentaires issues de son vieillissement en fûts de sherry Pedro Ximénez. Côté accompagnement culinaire, nous recommandons le tiramisu, des truffes au chocolat noir ou un dessert crémeux à l’expresso, dont les notes intenses de café et de cacao complètent harmonieusement le caractère du whisky. Les...