Gurktaler Alpenkräuter Der Milde 27% Vol. 0,7l

11.61 EUR*

Description

La liqueur « Gurktaler Alpenkräuter Der Milde » 27 % vol., 0,7 l, est une liqueur aux herbes autrichienne issue d’une longue tradition, réputée pour sa douceur particulière et l’utilisation d’herbes alpines sélectionnées. Elle trouve ses racines dans la vallée de Gurktal, en Carinthie, une région située au cœur des Alpes autrichiennes, appréciée pour la diversité de sa flore aromatique. La marque Gurktaler allie un savoir-faire traditionnel en matière de transformation des herbes à une recette soigneusement élaborée, qui met en avant les propriétés naturelles des plantes utilisées. L'une de ses particularités réside dans l'utilisation d'herbes fraîches provenant de la vallée Gurktaler, en Carinthie, qui sont travaillées à la main et confèrent à la liqueur son identité régionale. La liqueur aux herbes alpines Gurktaler se distingue de nombreux amers et demi-amers classiques, qui sont exclusivement à base d’herbes séchées. La combinaison d’herbes sélectionnées et l’harmonisation minutieuse des différents ingrédients donnent naissance à une spécialité autrichienne caractéristique à base d’herbes. Avec sa teneur en alcool relativement faible de 27 % vol., la Gurktaler « Der Milde » incarne une interprétation particulièrement accessible des liqueurs traditionnelles aux herbes alpines. Dans sa bouteille de 0,7 l, elle allie la tradition régionale des herbes de Carinthie à la longue expérience de la marque Gurktaler. Distinctions : - 93 points au Falstaff 2026 - World Spirits Award 2014 – « Meilleur amer », récompensé par une médaille d’or Couleur : brun ambré chaud aux reflets dorés. Nez : herbes alpines fraîches et aromatiques, avec de fines nuances épicées et une douceur herbacée agréablement douce. Bouche : Particulièrement douce et harmonieuse, avec un mélange équilibré d’herbes fraîches, d’une douceur discrète et d’une légère amertume. La composition d’herbes finement équilibrée lui confère un caractère agréablement accessible. Finale : Douce et agréablement épicée, avec des notes persistantes d’herbes alpines, une douceur discrète et une finale harmonieuse, légèrement âpre. La liqueur aux herbes alpines « Der Milde » de Gurktaler est idéale comme digestif classique après un repas copieux, soit pure, bien fraîche, soit sur glace. Le « Gurktaler Tonic », qui associe la liqueur aux herbes à de l’eau tonique, des glaçons et une rondelle de citron frais, est particulièrement rafraîchissant. On peut également obtenir un long drink aux herbes tout en simplicité en l'associant à du Sodawasser et à un zeste d'orange. Côté accompagnement culinaire, on recommande du chocolat noir, un gâteau aux noix, un strudel aux pommes ou des biscuits aux amandes épicés. Cette liqueur d'herbes douce se marie également à merveille avec un espresso corsé après le repas.