Roby Marton Vermouth 65 RABIOSO 18% Vol. 1l

23.31 EUR*

Description

Le vermouth Roby Marton 65 RABIOSO 18 % vol., conditionné en bouteille de 1 l, est une interprétation moderne d’un vermouth rosso italien classique, alliant une fabrication artisanale à un profil aromatique exceptionnel. Créé par Roby Marton Spirits, ce vermouth incarne l'originalité, la créativité et les plus hautes exigences en matière de qualité. Il est élaboré à partir de raisins Raboso soigneusement sélectionnés, qui confèrent au vermouth son caractère unique, et est harmonieusement complété par des plantes aromatiques triées sur le volet. Pour le vermouth Rabioso 65, les essences végétales sont minutieusement macérées afin de créer un jeu d’arômes intense et complexe. La composition est affinée par les nuances délicates des pétales de rose de Monarda ainsi que par le caractère fruité du jus de mûre, créant ainsi un équilibre particulier entre la base vineuse, les herbes et le fruit. Le processus de fabrication artisanal reflète la philosophie de Roby Marton : créer des spiritueux de caractère et des spécialités d’apéritif dotées d’une identité unique. Avec son taux d’alcool de 18 % vol., ce vermouth italien séduit par sa profondeur, sa structure et un mariage raffiné entre tradition et culture moderne du bar. Dans le verre, le vermouth Roby Marton 65 RABIOSO se présente sous une robe rouge intense aux reflets sombres. Au nez, il dégage des arômes complexes d'herbes sélectionnées, d'épices fines et de fruits noirs, accompagnés d'élégantes nuances florales. En bouche, ce vermouth se révèle structuré et plein de caractère, avec une base vineuse harmonieuse, des plantes aromatiques épicées, de subtiles notes de mûre et une complexité herbacée bien équilibrée. La finale est longue, raffinée et marquée par une agréable amertume, dans la pure tradition du vermouth italien. Le vermouth Roby Marton 65 RABIOSO est idéal pour les cocktails classiques tels que le Negroni ou l’Americano, auxquels il apporte une profondeur et une complexité supplémentaires. Ce vermouth rosso italien peut également être dégusté pur, bien frais ou sur glace, afin d’apprécier pleinement la richesse de ses plantes aromatiques. C’est également un excellent choix en tant qu’apéritif haut de gamme, à déguster avec des antipasti, des fromages affinés ou des spécialités italiennes.