Aberfeldy 16 Years Old Highland Single Malt MADEIRA CASK FINISH 40% Vol. 0,7l en boîte cadeau

77.31 EUR*

Description

L'Aberfeldy 16 Years Old Highland Single Malt MADEIRA CASK FINISH 40% Vol. 0,7 l + GB est un élégant whisky écossais single malt des Highlands qui allie la douceur caractéristique du miel de la distillerie Aberfeldy à un affinage particulier en fûts. Après une longue maturation de 16 ans, ce single malt d'Aberfeldy reçoit un Madeira Cask Finish, dans lequel des fûts de vin de Madère sélectionnés apportent une profondeur supplémentaire et une complexité fruitée. Au cours de ce long vieillissement, une partie importante du whisky est perdue par évaporation avant que ce single malt des Highlands avec une finition au madère ne soit finalement mis en bouteille, ce qui témoigne de l'intense maturation des fûts et de la patiente maturation de ce whisky. L'Aberfeldy 16 Years Old Madeira Cask Finish 40% Vol. associe la note de miel typique de la distillerie à des accents d'agrumes frais, de pomme au four et de délicates nuances d'épices. Ce profil est complété par une vanille crémeuse et une élégante structure boisée, résultat de la combinaison d'un long vieillissement et d'un affinage en fûts de madère. Le coffret cadeau de qualité (GB) souligne le caractère représentatif de ce Highland Single Malt de 16 ans de vieillissement, synonyme d'équilibre, de complexité et de chaleur durable. Couleur : or chaud avec des reflets ambrés. Nez : Miel, agrumes, pomme au four, épices fines. Goût : douceur du miel, cannelle, vanille crémeuse, notes fruitées de pomme, structure boisée élégante. Finale : Longue et douce, avec du miel, des épices, de la vanille fine, persistante. L'Aberfeldy 16 Years Old Madeira Cask Finish 40% vol. révèle tout son potentiel pur à température ambiante ou avec quelques gouttes d'eau, ce qui permet de révéler très clairement les notes de miel et de fruits. Sur le plan culinaire, ce single malt des Highlands avec un finish au madère s'harmonise parfaitement avec des desserts comme l'apfelstrudel, la crème brûlée ou les pâtisseries à la vanille, car les notes épicées de pomme et de miel complètent idéalement les arômes sucrés. Il se marie également très bien avec des fromages doux ou comme digestif élégant après un menu copieux.