Wemyss Malts THE HIVE Blended Malt Scotch Whisky 2020 46% Vol. 0,7l en boîte cadeau

35.91 EUR*

Description

Le Wemyss Malts THE HIVE Blended Malt Scotch Whisky 2020 46 % est un blended malt écossais élaboré de manière artisanale, qui met en avant le style plus sucré et fruité du Speyside. Pour The Hive, Wemyss Malts sélectionne des whiskies de malt provenant de différentes distilleries écossaises et les assemble en petits lots afin d’obtenir un ensemble harmonieux. Il se caractérise par un style nettement axé sur le miel, accompagné de notes florales, de fruits mûrs et d’épices subtiles. Le nom « The Hive » fait délibérément référence à cette orientation sucrée rappelant le miel de fleurs et symbolise un assemblage accessible, mais néanmoins complexe, doté d’une structure de malt bien définie. Avec un taux d’alcool de 46 %, le Wemyss The Hive possède suffisamment de puissance pour révéler clairement ses composantes florales, citronnées et épicées. Le miel de fleurs, l’orange, le gingembre, le pamplemousse et le clou de girofle sont particulièrement marquants et confèrent au whisky fraîcheur et profondeur. La mise en bouteille s’effectue sans filtration à froid, ce qui permet de préserver au maximum la texture et les arômes d’origine. Présenté dans une bouteille de 0,7 litre accompagnée d’un coffret cadeau, ce blended malt écossais est également une idée de cadeau séduisante. Si vous recherchez un scotch fruité et sucré, au caractère mielleux et aux notes d'agrumes vives, vous trouverez en The Hive une cuvée équilibrée et polyvalente. Distinctions : - 96 POINTS à l’International Wine and Spirits Competition 2023 - MÉDAILLE DE BRONZE aux World Whiskies Awards 2021 - 92 POINTS à l’Ultimat Spirits Challenge 2020 - DOUBLE OR à la World Spirits Competition de San Francisco 2019 - « BEST OF CLASS » à la World Spirits Competition de San Francisco 2019 Couleur : de l'or à l'ambre. Nez : floral et engageant, avec des arômes de miel de fleurs, accompagnés de subtiles notes fruitées et maltées. Bouche : Douce et vive, avec des arômes de miel doux, d'orange et d'Ingwerer, complétée par une délicate fraîcheur épicée. Fin de bouche : longue et réconfortante, avec des notes de pamplemousse, de clou de girofle et d'épices citronnées. Le Wemyss Malts THE HIVE se déguste pur, sur glace ou en highball. Pour un long drink rafraîchissant, il se marie à merveille avec de la limonade au citron non filtrée et une rondelle de citron, mais il est également très réussi dans un Old Fashioned ou un Whisky Sour. Côté mets, il s’accorde avec les fromages à pâte dure doux, les noix grillées, la volaille ou les plats nappés de miel, car ceux-ci s’harmonisent bien avec son profil sucré et épicé. Les gâteaux au citron, les desserts à l’orange ou les pâtisseries au gingembre s’accordent également très bien avec ses notes fraîches d’agrumes et d’épices.