Niepoort & Fabelhaft Vinhos Fabelhaft Douro Tinto Reserva 2022 12,5% Vol. 0,75l

12.51 EUR*

Description

Le Fabelhaft Douro Tinto Reserva est un vin rouge expressif et haut de gamme issu de la région viticole mondialement connue du Douro, au Portugal. Créé par le vigneron de renom Dirk van der Niepoort, dont les vins sont synonymes de créativité, d’authenticité et d’une qualité exceptionnelle, ce Reserva compte parmi les chefs-d’œuvre incontestables de l’art viticole portugais. Le microclimat unique et les sols schisteux pleins de caractère de la vallée du Douro confèrent à ce vin une personnalité puissante et incomparable, ainsi qu’une profondeur aux multiples facettes. Les cépages autochtones, récoltés à la main de manière sélective, tels que le Touriga Nacional, le Tinta Roriz et le Touriga Franca, garantissent un jeu aromatique intense et une grande élégance. Après une vinification minutieuse, le Fabelhaft Douro Tinto Reserva mûrit dans des fûts de chêne sélectionnés, ce qui lui confère sa structure remarquable et ses arômes complexes. Le Fabelhaft Douro Tinto Reserva est un compagnon raffiné pour les épicuriens exigeants et incarne à la perfection l’excellence portugaise. Un vin qui allie magistralement tradition et modernité. Dans le verre, le Fabelhaft Douro Tinto Reserva 2022 se présente sous une robe rouge rubis profonde et intense, aux reflets violets. Son bouquet séduisant révèle des arômes expressifs de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et la cerise noire, complétés par de délicates nuances de vanille, de chocolat noir et d’épices nobles. En bouche, il séduit par ses tanins souples et parfaitement intégrés, une acidité bien équilibrée et un corps élégant et velouté. La finale longue et complexe enchante par ses notes de fruits mûrs, ses arômes torréfiés raffinés et ses notes épicées subtiles. Température de service : 16-18 °C Le Fabelhaft Douro Tinto Reserva accompagne à merveille les plats de viande corsés, tels que l'agneau, les steaks de bœuf ou le gibier. Il s'harmonise également à merveille avec des plats méditerranéens comme les légumes mijotés, le risotto aux champignons ou les fromages à pâte dure affinés. Idéal pour les dîners raffinés, les moments privilégiés ou comme cadeau pour les amateurs de vins portugais de caractère.