Bols Pink Grapefruit Liqueur 17% Vol. 0,7l

10.71 EUR*

Description

La liqueur Bols Pink Grapefruit est une liqueur de pamplemousse fruitée et acidulée issue de la gamme traditionnelle de Bols, qui vient enrichir la célèbre sélection de liqueurs d'agrumes de la marque néerlandaise. À l'instar de produits bien établis tels que le Bols Triple Sec et le Bols Blue, cette variante mise résolument sur le goût caractéristique du pamplemousse rose. La distillation des écorces de pamplemousse joue un rôle essentiel dans la fabrication : elle permet d’obtenir à la fois la fraîcheur intense des agrumes et la combinaison typique de notes acidulées, amères et acidulées. La liqueur se distingue ainsi nettement des liqueurs de fruits purement sucrées et offre un profil polyvalent pour les bars modernes et la préparation de cocktails. La liqueur Bols Pink Grapefruit, titrant 17 %, est conditionnée en bouteille de 0,7 l. Sa recette s’inscrit dans la tendance croissante à l’utilisation du pamplemousse dans les boissons modernes et allie la fraîcheur fruitée à l’amertume naturelle de l’écorce d’agrumes. Faisant partie de la vaste gamme de liqueurs Bols, cette liqueur bénéficie de la longue expérience du fabricant dans le développement d’ingrédients pour cocktails et de liqueurs de fruits. C’est notamment l’association du pamplemousse rose, des écorces de pamplemousse distillées et d’une teneur en alcool modérée qui fait de cette liqueur un ingrédient polyvalent pour les variantes de spritz, les long drinks et les cocktails classiques comme modernes. Couleur : rose vif. Nez : Frais et intensément citronné, avec des notes juteuses de pamplemousse rose et des touches légèrement acidulées d'écorce de pamplemousse. Bouche : Fruitée et rafraîchissante, avec des notes de pamplemousse rose, une acidité vive et un équilibre parfait entre douceur et amertume caractéristique des agrumes. Fin de bouche : fraîche et agréablement persistante, avec des notes d'écorce de pamplemousse acidulée et des notes fruitées d'agrumes. La liqueur Bols Pink Grapefruit est particulièrement adaptée aux spritz, aux cocktails estivaux et aux long drinks rafraîchissants. Une variante simple consiste à la mélanger avec du soda ou de l’eau tonique et beaucoup de glaçons, tandis qu’un vin mousseux permet d’obtenir un spritz léger au pamplemousse. Combinée à du gin, de la vodka ou de la tequila, cette liqueur s’avère également très polyvalente dans la préparation de cocktails. Côté cuisine, son profil à la fois sucré-acidulé et finement amer s’accorde parfaitement avec des entrées légères, des fruits de mer, du fromage de chèvre ou des desserts fruités.