Villa Sandi Il Fresco Prosecco Treviso Extra Dry Millesimato DOC 2025 11% Vol. 0,75l

9.90 EUR*

Description

Le Villa Sandi Il Fresco Prosecco Treviso Extra Dry Millesimato DOC 11 % vol., en bouteille de 0,75 l, incarne l'élégance et la fraîcheur qui font la renommée mondiale des vins mousseux de Villa Sandi. Ce Prosecco Treviso DOC Millesimato haut de gamme provient du cœur de la région vénitienne du Prosecco et allie les caractéristiques d’un vin millésimé à la légèreté et au plaisir de dégustation d’un Prosecco italien classique. Pour élaborer ce Prosecco Extra Dry, on utilise exclusivement des raisins de cépage Glera soigneusement sélectionnés, cultivés dans les vignobles de la province de Trévise. Les vignobles s’étendent sur les douces collines morainiques et les sols alluviaux fertiles de la région DOC, qui offrent des conditions idéales pour obtenir des raisins aromatiques et équilibrés. Après un pressurage délicat, les moûts sont élevés à température contrôlée avant que la seconde fermentation n’ait lieu avec des souches de levures spécialement sélectionnées. La fermentation s’effectue à basse température, entre 15 et 16 °C, afin de préserver au mieux la fraîcheur et les arômes fruités délicats du cépage Glera. Le résultat est un vin mousseux italien élégant, qui reflète de manière authentique les caractéristiques typiques de la région de Trévise. Sa structure équilibrée, son perlage fin et son fruité harmonieux en font le compagnon idéal pour de nombreuses occasions, de l’apéritif à la réception festive. Dans le verre, le Villa Sandi Il Fresco Prosecco Treviso Extra Dry Millesimato DOC se présente dans une robe jaune paille clair, avec un perlage fin et persistant. Au nez, il dégage des arômes fruités et floraux, avec des notes de pomme Golden Delicious mûre et de délicates fleurs de montagne. En bouche, ce Prosecco se révèle sec, souple et aromatique, avec un fruité harmonieux et une fraîcheur équilibrée. Sa fine effervescence lui confère élégance et vivacité. La finale est fruitée, équilibrée et agréablement longue. Acidité : 5,6 g/l Sucre résiduel : 15 g/l Le Villa Sandi Il Fresco Prosecco Treviso Extra Dry Millesimato DOC est idéal à l’apéritif et s’accorde à merveille avec les antipasti italiens, les fruits de mer, les plats de poisson légers et les salades estivales. Ce prosecco de Vénétie accompagne également avec élégance les entrées raffinées, les plats végétariens et les spécialités méditerranéennes. Servi bien frais, il procure un plaisir simple lors des occasions festives et des moments de convivialité.