Whisky Smokehead Smokehead RUM REBEL Rum Cask XLE Islay Single Malt Xclusive Limited Edition 58% Vol. 0,7l en boîte cadeau

49.41 EUR*

Description

Le Smokehead RUM REBEL Rum Cask XLE Islay Single Malt Scotch Whisky 58 % vol., 0,7 l, est une édition spéciale exceptionnelle de whisky écossais provenant de l'île d'Islay, qui allie des arômes intenses de tourbe à un vieillissement particulier en fûts de rhum. Derrière la marque Smokehead se cache l'embouteilleur écossais indépendant Ian Macleod Distillers, réputé pour ses whiskies d'Islay au caractère affirmé et non conventionnels. Le Smokehead Rum Rebel XLE est élaboré à partir d’un single malt d’Islay fortement tourbé, qui mûrit d’abord dans d’anciens fûts de bourbon avant de bénéficier d’une finition supplémentaire dans des fûts de rhum des Caraïbes. Cette combinaison de différents types de fûts confère à cette cuvée son identité propre et allie la fabrication traditionnelle du whisky écossais à la culture caribéenne du vieillissement en fût. Le Smokehead RUM REBEL XLE est une interprétation particulièrement puissante du célèbre Rum Cask Rebel et a été lancé en édition limitée « Xclusive » exclusivement pour le marché allemand. Contrairement à la cuvée standard, cette édition spéciale présente une teneur en alcool nettement plus élevée, à 58 % vol. (Batch Strength), ce qui met particulièrement en valeur le caractère originel des distillats utilisés. Comme le veut la tradition chez Smokehead, l’origine exacte des single malts d’Islay n’est pas divulguée. L’association d’un whisky fortement tourbé, d’un vieillissement en fûts de bourbon et d’une finition en fûts de rhum des Caraïbes fait de cette édition limitée une spécialité intéressante pour les amateurs de whiskys fumés et puissants. La bouteille de 0,7 l, accompagnée d’un coffret cadeau assorti, souligne le caractère particulier de cette édition limitée exclusive de Smokehead. Couleur : Jaune doré chaud aux reflets ambrés éclatants. Nez : Une fumée de tourbe intense et sombre se mêle à des notes de guimauves caramélisées, d’ananas grillé et de bananes mûres. Des notes savoureuses de lard fumé et une douceur sirupeuse prononcée apportent une profondeur supplémentaire. Bouche : Puissante, corsée et onctueuse, avec une fumée tourbée marquée et une salinité marine vive. Du miel doux, des agrumes frais et des accents fruités issus du fût de rhum viennent compléter le caractère fumé intense. Finale : exceptionnellement longue et fumée, avec des notes de chêne torréfié, de subtiles notes de fruits tropicaux et une épice agréablement réchauffante. Le Smokehead Rum Rebel XLE Islay Single Malt dévoile pleinement ses arômes intenses, notamment lorsqu’il est dégusté pur dans un verre à dégustation en forme de tulipe. En raison de son degré d’alcool élevé (58 % vol.), il est recommandé d’ajouter quelques gouttes d’eau plate afin de faire ressortir encore davantage l’alliance entre la fumée de tourbe, le fruité des Caraïbes et les notes épicées de chêne. Côté gastronomie, il se marie à merveille avec des côtes de porc barbecue nappées d’un glaçage fumé, du porc effiloché grillé, du fromage bleu corsé...