Whisky Lagavulin Lagavulin 8 Years Old Single Malt Whisky 48% Vol. 0,7l

45.81 EUR*

Description

Der Lagavulin 8 Years Old Single Malt Whisky 48% Vol. 0,7 l ist ein charaktervoller schottischer Single Malt Whisky von der Insel Islay, der anlässlich des 200-jährigen Jubiläums der Lagavulin Distillery im Jahr 2016 erstmals vorgestellt wurde. Die traditionsreiche Brennerei wurde 1816 gegründet und zählt zu den bekanntesten Herstellern intensiv getorfter Islay Single Malt Scotch Whiskys. Die Inspiration für diese besondere Abfüllung geht auf den berühmten Whiskyautor Alfred Barnard zurück, der die Destillerie in den 1880er-Jahren besuchte und einen acht Jahre gereiften Lagavulin besonders lobend erwähnte. Mit dieser Edition würdigt die Brennerei ihre lange Geschichte und die charakteristische Whiskytradition der schottischen Hebrideninsel. Der Lagavulin 8 Years Old reift acht Jahre in amerikanischen und europäischen Refill-Eichenfässern, deren zurückhaltender Holzeinfluss den ursprünglichen Destilleriecharakter besonders deutlich hervortreten lässt. Die Kombination aus getorftem Gerstenmalz, traditioneller Destillation und sorgfältig ausgewählter Eichenfassreifung bildet die Grundlage für diesen ausdrucksstarken Islay Whisky. Im Vergleich zu länger gereiften Abfüllungen der Brennerei steht beim Lagavulin 8 Jahre der unmittelbare Charakter des Destillats stärker im Mittelpunkt. Ursprünglich als Jubiläumsabfüllung veröffentlicht, wurde er aufgrund seiner positiven Resonanz in das reguläre Sortiment aufgenommen. Mit 48% Vol. in der 0,7-l-Flasche präsentiert sich dieser rauchige Islay Single Malt Whisky als eigenständige Interpretation des klassischen Lagavulin-Stils. Farbe: Warmes Bernstein mit goldgelben Reflexen. Nase: Frische Aromen von Zitronenschalen und grünem Tee, begleitet von feiner Schokolade, maritimen Nuancen und einer eleganten, torfigen Rauchnote. Geschmack: Zunächst überraschend leicht und harmonisch, mit einer angenehmen Süße, frischen Zitrusakzenten und dezenten Malznoten. Im weiteren Verlauf entwickeln sich würzige Komponenten und ein zunehmend intensiver Torfrauch. Abgang: Lang anhaltend, kräftig und ausgeprägt rauchig, wobei sich der charakteristische Islay-Torfrauch zunehmend entfaltet und von einer angenehm wärmenden Würze begleitet wird. Der Lagavulin 8 Years Old Islay Single Malt Whisky entfaltet seinen charakteristischen Torfrauch besonders beim puren Genuss bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem tulpenförmigen Nosing-Glas. Einige Tropfen stilles Wasser können die frischen Zitrusnoten und die maritimen Nuancen zusätzlich hervorheben. Als kulinarische Begleitung empfehlen sich geräucherter Lachs, frische Austern, gegrillte Jakobsmuscheln oder kräftiger Blauschimmelkäse, deren intensive Aromen hervorragend mit dem rauchigen Whiskycharakter harmonieren. Auch dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil, geröstete Mandeln oder gegrilltes Rindfleisch bieten interessante Kombinationen. Besonders reizvoll ist der Genuss zu frisch geräucherten Meeresfrüchten, da deren salzige und rauchige Komponenten den typischen Charakter dieses...