FutuNatura BIO Vad áfonya por, 125 g

9990.00 HUF*

Leírás

BIO Vad áfonya por – liofilizált formában az íz és szín megőrzése érdekében.   Áfonya ( Vaccinium myrtillus) jellemző bokor Európában apró, kerek, enyhén savanykás ízű gyümölcsökkel. A jellegzetes sötétkék színt az antociánok adják, amelyek gyakran használatosak élelmiszeripari színezékeként is. A vad áfonya ( Vaccinium myrtillus) tipikus európai cserje apró, kerek, enyhén savanykás ízű termésekkel. Jellegzetes sötétkék színüket az élelmiszeriparban színezékként is gyakran használt antocianinok adják. A BIO Vad áfonya port liofilizációs eljárással nyerik, melynek során a friss élelmiszert fagyasztva szárítják. Ezáltal a vízet eltávolítják az élelmiszerből, és megmarad az étel autentikus íze és színe. Áfonya por – finom nasi cukor hozzáadása nélkül.   Használjon egy kis kanál fagyasztva szárított áfonyát: finom  smoothie-k, pürék, fagylalt és hasonlók készítéséhez, muffinok, torták és más sütemények sütéséhez, az intenzív lila szín eléréséhez tortakrémekben, finom nasiként  gyerekeknek, munkahelyen vagy útközben.