R. Jelínek Slivovice Plum 45% Vol. 0,5l

15.21 EUR*

Beschreibung

Der R. Jelínek Slivovice Plum 45% Vol. 0,5 l ist ein klassischer Pflaumenbrand aus der traditionsreichen Destillerie Rudolf Jelínek in Vizovice, Tschechien. Seit mehr als 125 Jahren steht die Brennerei für hochwertige Obstbrände, die eng mit der mitteleuropäischen Kultur und Lebensart verbunden sind. Die Slivovice ist dabei das Aushängeschild des Hauses und gilt als einer der bekanntesten Fruchtbrände Tschechiens. Für diesen Edelbrand werden nur vollreife, sorgfältig ausgewählte Pflaumen verwendet. Nach schonender Gärung wird die Maische in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert. So entsteht ein reiner, intensiver Brand mit kräftigem Fruchtcharakter. Mit einem Alkoholgehalt von 45 % Vol. präsentiert sich der Slivovice Plum ausdrucksstark, harmonisch und dennoch weich. Die 0,5-Liter-Flasche ist ideal für Genießer, die die traditionelle Qualität von R. Jelínek entdecken möchten. Farbe: Kristallklar. Nase: Fruchtig und kräftig mit intensiven Noten reifer Pflaumen. Geschmack: Vollmundig und frisch, geprägt von reinen Pflaumenaromen, leichter Süße und feiner Würze. Abgang: Lang anhaltend, klar und fruchtbetont mit harmonischem Nachhall. Der R. Jelínek Slivovice Plum eignet sich hervorragend als Digestif nach einem herzhaften Essen. Pur bei Zimmertemperatur entfaltet er seine volle Aromatik, leicht gekühlt wirkt er frischer und fruchtiger. Kulinarisch passt er ausgezeichnet zu kräftigen Fleisch- und Wildgerichten, zu traditionellen Mehlspeisen wie Strudel oder Buchteln sowie zu Desserts mit Pflaumen, Nüssen oder dunkler Schokolade. Auch als besondere Zutat in Cocktails verleiht er Drinks eine intensive, fruchtige Tiefe.