Kaniché Rum XO Double Wood Artisanal Rum 40% Vol. 0,7l in Holzkiste

60.90 EUR*

Beschreibung

Der Kaniché Rum XO Double Wood ist ein exquisiter, doppelt gereifter Rum, der die Tradition der karibischen Destillationskunst mit der Eleganz französischer Fasslagerung verbindet. Hergestellt aus feinstem Zuckerrohr, reift dieser edle Rum zunächst mehrere Jahre in ex-Bourbonfässern in der Karibik, wo er seine ersten intensiven Aromen von Vanille, Karamell und geröstetem Holz entwickelt. Nach dieser ersten Reifung wird der Rum nach Frankreich verschifft, wo er in ehemaligen Cognacfässern weiter gelagert wird. Diese zweite Reifephase verleiht ihm zusätzliche Komplexität, feine Fruchtnoten und eine elegante Weichheit. Erst wenn der Rum seine optimale Trinkreife erreicht hat, erfolgt die Abfüllung. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. bietet der Kaniché XO Double Wood eine harmonische Balance zwischen Süße, Würze und Holznoten, die ihn sowohl für puren Genuss als auch für edle Cocktails ideal macht. Farbe: Tiefes Bernstein mit goldenen Reflexen. Nase: Intensiv mit Noten von Vanille, geröstetem Holz, Karamell und einer feinen Fruchtsüße. Geschmack: Vollmundig und weich mit Aromen von dunkler Schokolade, getrockneten Früchten, Gewürzen und einer leichten Cognacnote. Abgang: Langanhaltend, sanft und harmonisch mit würziger Eiche und süßen Toffee-Anklängen. Der Kaniché Rum XO Double Wood eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur oder auf Eis, um seine aromatische Tiefe zu entfalten. Er passt besonders gut zu dunkler Schokolade, karamellisierten Nüssen oder einer guten Zigarre. Auch in klassischen Cocktails wie einem Rum Old Fashioned oder einem Rum Manhattan entfaltet er seine komplexen Aromen auf elegante Weise. Die edle Holzkiste macht ihn zudem zu einem idealen Geschenk für Rum-Liebhaber und Sammler hochwertiger Spirituosen.