Graham's Porto Graham's Fine Tawny Port - 75cl

11.45 CHF*

Beschreibung

Graham's Fine Tawny Port ist ein Likörwein aus Porto, in dem die, für die Region typischen, Sorten Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Tinta Amarela und Touriga Franca überwiegen, hergestellt von Graham's Porto im Duero-Tal in Portugal. W. & J. Graham's ist ein Unternehmen, das von den Brüdern William und John Graham gegründet wurde und sich mit Stoffhandel beschäftigte. Im Jahr 1820 akzeptierten sie 27 Fässer Portwein als Schuldentilgung. Dieses Ereignis veranlasste sie, sich der Herstellung hochwertiger Portweine zu widmen. So wurde das Haus Graham's Port gegründet. Im Jahr 1970 erwarb die Familie Symington Graham's. Die erste Ernte des Weinguts im Besitz der Symingtons im selben Jahr war außergewöhnlich. Daraus entstand der Porto Vintage 1970, der als einer der besten Weine dieses Jahrhunderts gilt. Die Trauben, aus denen dieser Graham's Fine Tawny Port hergestellt wird, stammen hauptsächlich von fünf Quintas, die als die besten im Douro-Tal gelten: Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua, Quinta das Lages (im Torto-Flusstal), Quinta da Vila Velha und Quinta do Vale de Malhadas. Diese Quintas profitieren von einem warmen und trockenen Mikroklima mit Parzellen aus Schieferböden, die sich ideal für die Entwicklung und Reifung der Reben eignen. Graham's Fine Tawny Port verbringt durchschnittlich drei Jahre in Eichenbottichen, damit er mit dem Sauerstoff in Berührung kommt, der auf subtile Weise durch das Holz dringt. Er ist weiter entwickelt und süffiger als ein Porto Ruby. Ein vielseitiger Wein, den man zu jeder Gelegenheit geniessen kann.