Graeme & Julie Bott Bott Condrieu Lieu-Dit L'Aleau 2023 - 75cl

70.25 CHF*

Beschreibung

Die guten Winzer behandeln ihre Parzellen wie ihre eigenen Kinder. Sie kennen jede ihrer Eigenschaften, ihre Stärken und Schwächen und wissen, wann sie geführt, geschützt oder sich selbst überlassen werden sollten. Für Graeme und Julie Bott, L’Aleau hat einen ganz besonderen Platz in ihren Herzen, denn dort begann die ganze Geschichte von Domaine Bott. Doch diese granitene Perle wiederzubeleben, war keine einfache Aufgabe. Zuerst wurden sie zu Holzfällern, um die Parzelle zu säubern, dann zu Maurern, um die Trockenmauern der Chaillets —diese Terrassen, die im Laufe der Zeit nachgegeben hatten— wieder aufzubauen, und schließlich zu Winzern, als sie ihre ersten Reben pflanzten. Jeder Schritt war eine Offenbarung; es war in L’Aleau, wo sie erkannten, dass sie wirklich davon träumen konnten, Winzer im nördlichen Rhônetal zu sein. Bott Condrieu Lieu-Dit L’Aleau ist das Ergebnis dieser Leidenschaft und Hingabe. In extrem begrenzten Mengen produziert, spiegelt dieser 100%ige Viognier präzise den mineralischen Charakter des großartigen granitenen Terroirs von Lieu-Dit L’Aleau in Vérin wider, der historischen Wiege des Viognier. Nach 9 Monaten Reifung in Fässern aus französischer Eiche offenbart der Wein Eleganz, aromatische Fülle und die samtige Textur, die nur ein Viognier aus seinem Ursprungsgebiet bieten kann.