Calvados Roger Groult Doyen d'Âge 70 cl. - 70cl

214.99 CHF*

Beschreibung

Calvados Roger Groult Doyen d'Äge wird mit Äpfeln des Apfelweins aus der Gegend El País de Auge hergestellt, deren Ernte und Auswahl per Hand erfolgt. Sie laufen durch eine doppelte Destillation über Holzfeuer. Er altert und wird vermischt in alten, französischen Eichenbottichen. Schließlich wird er auf dem Anwesen abgefüllt. Doyen d'Äge ist eine außergewöhnliche Mischung, die aus einer sehr alten Bodega des Anwesens stammt. Sie entwickelte sich durch etliche Generationen von Kellermeistern. Charakteristisch sind ihre Aromen von gekochten Äpfeln, Vanille und eine große Rundung; dieser ist ein Calvados, den Sie völlig genießen werden. Roger Groult ist ein Familienunternehmen, das schon seit fünf Generationen besteht. Alles begann im 18. Jahrhundert, als die Familie Groult sich in "Clos de la Hurvanière" niederließ, an einem hübschen Bauernhof, gelegen in den Hügeln von El País de Auge. Jahrzehnte später stellte Pierre Groult einen Calvados her, der schnell einen weiten Ruf erreichte. Sein Sohn Leon war der, der die Produktion von Calvados auf das regionale Niveau gebracht hat. Aber dank seinem Sohn Leon erlebte diese Brennerei Roger Groult die größte Glanzzeit. Später kam sie in die Hand von Jean-Pierre und schließlich zu Jean-Roger, der die Familientradition weiterführt.