Pottschwarz - No. 3 Brasilien Minas Gereis Espresso - 250 g Ganze Bohne - Intensität: 5/6

13.90 CHF*

Beschreibung

Pottschwarz - No. 3 Brasilien Minas Gereis Espresso - 250 g Ganze Bohne Aufbewahrungshinweise: Trocken, dunkel und vor Wärme geschützt lagern. Zubereitungsempfehlung: Für unsere No. 3 aus Brasilien empfehlen wir die Zubereitung in der Siebträgermaschine. Er eignet sich besonders gut als Espresso oder als Basis für ein Milchgetränk, wie Cappuccino oder Flat White. Das ist unser persönliches Brührezept: 1. Stelle die Wassertemperatur deiner Siebträgermaschine auf 94°C ein. 2. Wir empfehlen 18 g Kaffee. Am besten du mahlst den Kaffee frisch mit der Handmühle oder einer elektrischen Kaffeemühle. Wähle einen sehr feinen Mahlgrad. 3. Nutze den Tamper, um das Kaffeepulver festzudrücken und spanne den Siebträger ein. Starte danach direkt den Brühvorgang. 4. Wir empfehlen eine Brewratio von 1:2. Das bedeutet: Bei 18 g Kaffee, sollten 36 g Kaffee wieder aus der Siebträgermaschine rauslaufen. Insgesamt sollte der ganze Brühvorgang in 36 Sekunden abgeschlossen sein. Geschmack > Geschmacksprofil: Schokolade, Nuss Spezialitätenkaffee von Rösterei Pottschwarz aus Mülheim an der RuhrGeschmacksprofil: Schokolade, NussSingle Origin mit 100% Arabica-Bohnen aus BrasilienHerkunft: Minas GeraisAufbereitung: natural