Mimasa Agar-Agar-Pulver Eco 40 gr

5.79 CHF*

Beschreibung

Ernährung und Nahrungsergänzungsmittel Vorbereitete Gerichte und Konfitüren Mimasa Agar-Agar-Pulver Eco 40 gr Die Aufnahme von Agar-Agar in die Ernährung liefert uns die empfohlene tägliche Ballaststoffaufnahme, die 30 Gramm beträgt. Agar-Agar enthält weder Zucker noch Fett und seine Kalorienaufnahme ist null. Da es weder Zucker noch Gluten enthält, ist es für Menschen mit Diabetes und Zöliakie geeignet. Vermeiden Sie die Zunahme von Fett, da es dem Körper keine Kalorien liefert und eine hohe Sättigungskraft hat; Verstopfung, weil es die Darmpassage reguliert und die Darmwände regeneriert, während es weicher wird; Cholesterin und Diabetes, da es die Aufnahme von Cholesterin, Fetten und Zucker im Körper verringert. Nach dem Kochen bildet das Agar-Agar ein Gel mit weicher Textur, das keine Kau- oder Schluckprobleme bereitet. Aus diesem Grund ist es ideal für ältere Menschen. Ebenso verhindert es aufgrund seiner Fähigkeit, die bei der Ernährung aufgenommene Flüssigkeit einzufangen und zu halten, eine Austrocknung. Wie benutzt man: - Zur Herstellung einer Gelatine wird das Pulver in einer kalten Flüssigkeit verdünnt und 5 min gekocht. Die Menge des Pulvers hängt von der gewünschten Textur ab. - Für ein Fruchtgelee können Sie Apfelsaft verwenden und nach 5 Minuten Kochen in eine Form mit gehackten frischen Früchten gießen. Es wird kalt serviert. - Es kann auch als Verdickungsmittel in Saucen und Cremes verwendet werden, indem es vorher kalt verdünnt wird, um Klumpen zu vermeiden.