Danival Bio-Miso-Reis 200 gr

3.92 CHF*

Beschreibung

Ernährung und Nahrungsergänzungsmittel Vorbereitete Gerichte und Konfitüren Danival Bio-Miso-Reis 200 gr DANIVAL Reis-Miso wird durch natürliche doppelte Fermentation hergestellt: Die erste aerobe Fermentation (Beimpfung des Getreides durch den Pilz Aspergillus oryzae mit Luftzirkulation) dauert drei Tage und erzeugt Koji. Die zweite anaerobe Fermentation (ohne Luftstrom) ist ein längerer Prozess. DANIVAL Reismisos werden mindestens sechs Monate gereift, um ihren vollen Geschmack zu entfalten. Miso-Reis, hergestellt im Südwesten Frankreichs nach traditioneller japanischer Methode. Garantiert gentechnikfreie französische Bio-Sojabohnen, die von unserem Partnerlandwirt in der Gironde geerntet werden. Bio-Reis in Italien geerntet. DANIVAL unraffiniertes Meersalz aus dem Atlantik. Anwendungstipps: Ein sehr salziges Gewürz, das in der asiatischen Küche verwendet wird. Verwenden Sie Miso wie ein Gewürz, zum Beispiel Senf. Es ist ein sehr praktisches Gewürz, das für Salatdressings, als Grundlage für Suppen, aber auch zur Zubereitung von Mahlzeiten verwendet werden kann.