Matarromera Crianza Magnum 2021 -

48.60 CHF*

Beschreibung

Matarromera Crianza ist ein Rotwein der Bodegas Matarromera aus D.O. Ribera Del Duero. Die Bodega befindet sich in der Gemeinde Valbuena de Duero(Valladolid) und verfügt über Parzellen im Norden von Valle del Duero. Matarromera Crianza wird zu 100% aus der Sorte Tempranillo hergestellt. Die Trauben stammen von Weinreben, die in einer Höhe von 800m über dem Meer liegen und auf einem 180ha großen sandigen und tonhaltigen Land in Pago de San Román angepflanzt wurden. Die Weinlese wird manuell im Oktober durchgeführt. Für die Herstellung des Matarromera Crianza erfolgt eine 10- bis 14-tägige Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26ºC. Nach der Weinbereitung reift der Matarromera Crianza 14 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichefässern und zehn weitere Monate in der Flasche.