Suertes del Marqués Edición 3 Blanco 2024 - 75cl

101.18 CHF*

Beschreibung

Aus dem vulkanischen Herzen von Tenerife kommt Suertes del Marqués, ein Weingut, das in der Liga der Großen spielt. Nicht umsonst hat das renommierte Magazin Wine & Spirits es in den Jahren 2019, 2021, 2022 und 2023 zu den 100 besten Weingütern der Welt gezählt. Das sagt schon alles. Ihr Name hat ebenfalls Geschichte. Früher wurden im Valle de La Orotava (Tenerife) die Parzellen als "suertes" bezeichnet, und ein Teil dieser Ländereien gehörte einem alten Großgrundbesitzer. Daher stammt der Name Suertes del Marqués. Heute bringen diese gleichen vulkanischen Böden einige der faszinierendsten Weine der Kanaren hervor. Suertes del Marqués Edición 3 Blanco entsteht im spektakulären Valle de La Orotava im Norden von Tenerife, wo die Weinberge sich an vulkanische Hänge zwischen 300 und 750 Metern Höhe klammern. Das Weingut bewirtschaftet 11 eigene Hektar und arbeitet zudem mit lokalen Winzern zusammen, die weitere 15 Hektar beitragen, einige davon bis auf 800 Meter Höhe. So entsteht ein echtes Mosaik aus Ausrichtungen, Mikroklimata und vulkanischen Sand-Lehmböden, die dem Wein Frische, Spannung und Persönlichkeit verleihen. Der absolute Protagonist ist die Listán Blanco, eine Rebsorte, die sich hier mit beeindruckender Reinheit ausdrückt. Die gesamte Arbeit wird von Hand ausgeführt, vom Weinberg bis zur Ernte. In der Kellerei ist die Philosophie klar: so wenig wie möglich eingreifen, damit sich die Landschaft im Glas ausdrücken kann. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt, sanft gepresst und in 500-Liter-Eichenfässern vergoren. Anschließend ruht der Wein 22 Monate auf seinen feinen Hefen in denselben Fässern, wodurch er an Tiefe, Textur und Komplexität gewinnt. Suertes del Marqués Edición 3 Blanco ist ein eleganter, charaktervoller Likörwein, der die Essenz der Landschaft von La Orotava vermittelt.