Sinzero Chardonnay 2024 - 75cl

10.12 CHF*

Beschreibung

Anstoßen, teilen, feiern… Sinzero macht es für alle möglich. Als Pionierprojekt in Südamerika in der Produktion von entalkoholisierten Weinen entstand es in den chilenischen Tälern mit einer klaren Mission: eine alkoholfreie Alternative anzubieten, ohne die Essenz eines guten Weins zu verlieren. Eine Kollektion von Premium-Weinen 0,0, gedacht für diejenigen, die einen gesünderen Lebensstil anstreben, für Sportler, die nicht auf das Vergnügen eines Glases verzichten möchten, für Schwangere, die weiterhin das Ritual des Anstoßens genießen wollen, für diejenigen, die nach dem Essen fahren oder zur Arbeit zurückkehren müssen, und für alle, die aus Wahl oder Notwendigkeit einen alkoholfreien Wein bevorzugen. Darunter sticht Sinzero Chardonnay als ein alkoholfreier Weißwein hervor, der aus handverlesenen Chardonnay-Trauben hergestellt wird, die unmittelbar nach der Ernte sanft gepresst werden. Der gewonnene Most fermentiert und bleibt auf der Hefe in Edelstahltanks, um die Frische und die fruchtige Intensität zu bewahren. Anschließend wird zur Alkoholentfernung die innovative Methode der Rotationskegelkolonne verwendet, eine Destillationstechnik bei niedrigem Druck, die es ermöglicht, die Alkohole zu verdampfen, ohne den Siedepunkt zu erreichen, wodurch sichergestellt wird, dass der Wein sein gesamtes aromatisches Ausdrucksvermögen und seinen authentischen Charakter behält. Denn Anstoßen ist nicht nur eine Frage des Alkohols, sondern der gemeinsam verbrachten Momente. Mit Sinzero Chardonnay behält jedes Glas die gleiche Magie, das gleiche Vergnügen und den gleichen Geist der Feier. Sie entscheiden, wie Sie anstoßen, Sinzero kümmert sich um den Rest.