Bodega Frontio Frontio Follaco 2024 - 75cl

9.65 CHF*

Beschreibung

Ähnlich wie der Wein sind auch die lokalen Ausdrücke tief in ihrem Ursprungsort verwurzelt und spiegeln die einzigartigen Merkmale ihrer Umgebung wider. Diese Wörter, Redewendungen oder sprachlichen Eigenheiten einer bestimmten Region oder Ortschaft fangen das kulturelle, soziale und sprachliche Wesen einer Gemeinschaft ein. So können sie selbst innerhalb eines Landes erheblich variieren. Mit derselben Philosophie, die lokale Identität zu feiern und bekannt zu machen, kam der dänische Winzer Thyge Benned Jensen, liebevoll Chus genannt, im Jahr 2016 nach Fermoselle in der Provinz Zamora (Kastilien und León), um sein Weinbauprojekt Frontio zu starten. Das Ergebnis dieser Bemühungen zeigt sich in seinem Einstiegswein, Frontio Follaco, dessen Lokalismus (Follaco) lateinische Wurzeln hat und der umgangssprachliche Name für die Bewohner von Fermoselle ist. Dieser Name spiegelt perfekt seine Philosophie der minimalen Intervention und maximalen Ausdruckskraft bei der Weinherstellung wider. Eingebettet in die DO Arribes ist es eine vorwiegend aus Tempranillo bestehende Cuvée, ergänzt durch kleine Anteile autochthoner Sorten wie Juan García, Rufete und Bruñal. Die auf granitischen Böden gepflanzten Reben werden ökologisch angebaut, ohne chemische Produkte, die ihre Reinheit beeinträchtigen könnten. Die von Hand geernteten Trauben werden in der Kellerei mit ganzen Trauben und einheimischen Hefen vergoren. Schließlich reift der Wein 9 Monate in gebrauchten Eichenfässern, ohne Zusätze und mit einem Minimum an Sulfiten, um seine Authentizität zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Wein, der nicht nur das Wesen der Erde von Fermoselle einfängt, sondern auch eine Geschichte des Respekts vor der Natur und der Tradition erzählt. Frontio Follaco ist eine Hommage an die Authentizität, bei der jeder Schluck dazu einlädt, die Reichtümer seines Terroirs und die Leidenschaft des Winzers zu entdecken. Ein Wein, der wie die besten lokalen Ausdrücke einzigartig, voller Charakter und ein treues Abbild seiner Herkunft ist.