Rosato Marotti Campi 2025

8.20 EUR*

Beschreibung

Der Rosato des Weinguts Marotti Campi aus den Marken ist eine wahre Spezialität, hergestellt in der wunderschönen Hügellandschaft von Morro d’Alba, mit der alten autochthonen roten Traube der Region. Es ist eine Version von Lacrima, die als Rosato vinifiziert wird, und überrascht durch Originalität und die Fruchtigkeit seiner Aromen, die an die Rose und das Veilchen erinnern, begleitet von einem sanften und harmonischen Schluck. Es ist ein Rosato mit einem typischen lokalen Gesicht, das perfekt die enge Verbindung zwischen einer Traube und ihrem bevorzugten Terroir beschreibt. Es ist ein einfaches und informelles Etikett, das sich hervorragend als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen eignet. Der Rosato-Wein des Weinguts Marotti Campi ist ein reines Ausdruck der markischen Erde und eines der interessantesten Produzenten in der Region Morro d’Alba. Das mediterrane, sonnige und stets belüftete Klima sowie die Böden, die hauptsächlich aus Ton und Sand bestehen, sind seit jeher die Wiege der Traube Lacrima, die nur in diesem kleinen Winkel der Marken angebaut wird. Nach der Ernte werden die ausgewählten Trauben im Weingut verarbeitet und sofort einer sehr sanften Pressung unterzogen, mit einer kurzen Kontaktzeit mit den Schalen, um ein Minimum an Farbe, Düften und Aromen zu extrahieren.Die ausgewählten Trauben werden im Weingut verarbeitet und sofort einer sehr sanften Pressung unterzogen, mit einer kurzen Kontaktzeit mit den Schalen, um ein Minimum an Farbe, Düften und Aromen zu extrahieren. Der Most wird in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Vor der Abfüllung ruht der Rosé für einen Zeitraum von 4 Monaten in Edelstahltanks. Der Lacrima Rosato des Weinguts Marotti Campi ist das Ergebnis einer Auswahl der besten Trauben aus den Weinbergen des Anwesens, die auf den sonnigen, nach Südosten ausgerichteten Lagen der wunderschönen Region Morro d’Alba, einem kleinen und historischen Dorf in den Marken, angebaut werden. Es ist ein Etikett, das das Gebiet und die Ausdrucksnuancen, die die typische Traube der Region bieten kann, gut erzählt. Im Glas präsentiert es sich mit einem ziemlich intensiven, leuchtenden und brillanten Kirschrosa, ein Zeichen für eine gute Extraktion bei der Vinifizierung. Die Düfte erinnern vor allem an florale Aromen mit Noten von frischen Rosenblättern, frisch gepflückten Veilchen, Wildblumen und kleinen Beeren.sanft, mit einem reichen und duftenden Fruchtgeschmack und einem Finale von guter Frische. Der Charme des Lacrima, in Rosa interpretiert.