Barbera 'Regiù' Gerry Scotti - Giorgi 2024

11.30 EUR*

Beschreibung

Der "Regiù" ist ein Barbera, der sich durch Ausgewogenheit und Weichheit auszeichnet, ohne auf den Charakter zu verzichten, den die Verbindung mit den Böden des Oltrepò Pavese mit sich bringt. Ein wichtiges Treffen zwischen Gerry Scotti, einem bekannten Fernsehpersönlichkeit und gebürtig aus der Region Pavese, und der Familie Giorgi, die seit 1875 Wein im Oltrepò produziert, kann als romantische Rückkehr zu den Wurzeln betrachtet werden. Gerry, emotional mit seiner Heimat verbunden, erinnert sich mit großer Zuneigung an das Leben auf dem Land und insbesondere an den Weinberg seines Großvaters, einen emotional sehr wichtigen Treffpunkt für die Familie. Die Entscheidung, Wein zu produzieren, der die tiefe Beziehung zu seinem Heimatland widerspiegelt, ist daher selbstverständlich, ebenso wie die Idee, jeder Etikette einen Namen im lombardischen Dialekt zu geben. In Zusammenarbeit mit einem modernen und erfolgreichen Weingut wie dem von Giorgi kann das Ergebnis nur Weine von äußerster Finesse und Qualität sein. Konzentration der Frucht und Bevorzugung des qualitativen Aspekts. Die Traubenlese erfolgt manuell, um nur die besten Trauben zu selektieren, und nach einer weiteren Sichtung im Weingut erfolgt die Entrappung. Anschließend beginnt die Fermentation, die in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur erfolgt, und der Most wird etwa 15 Tage lang mit den Schalen in Kontakt gehalten. Die Reifung erfolgt teilweise in Edelstahl und teilweise in französischen Barriques, um dem Wein mehr Reichtum und Komplexität zu verleihen. Der Rotwein "Regiù" präsentiert sich im Glas mit einer intensiven rubinroten Farbe. Die Nase zeigt sich sofort fein und harmonisch und bietet nacheinander reife Früchte wie Pflaumen und Kirschen, würzige Noten von Zimt und auch einen erfrischenden balsamischen Unterton. Ein Bild von großer Weite, mit allmählichem Voranschreiten. Der Schluck verbirgt nicht die Stofflichkeit des Weins, ein reichhaltiges und verführerisches Material, das nur befriedigen kann, aufgrund einer zärtlichen Textur und einer großen gastronomischen Berufung. Die lange Persistenz empfiehlt die Kombination mit Speisen von