Cabernet Franc Russiz Superiore 2023

23.50 EUR*

Beschreibung

Der Cabernet Franc Russiz Superiore ist ein Rotwein mit samtenem Eleganz und Fruchtreichtum, ein flüssiges Zeugnis eines der renommiertesten Weingüter des Collio. Die Namen Marco Felluga und Russiz Superiore gehören zweifellos zu denjenigen, die am meisten zur Steigerung des Ansehens des Collio im Weinbau beigetragen haben, geprägt von einer jahrhundertealten Geschichte, die in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts begann und bis zum heutigen Qualitätsniveau gewachsen ist. Die Bodenmatrix, einzigartig in ihrer Zusammensetzung und gekennzeichnet durch das Vorhandensein der sogenannten Ponca, ermöglicht es den in den Gemeinden Farra d'Isonzo, San Floriano del Collio, Oslavia und Cormòns gelegenen Weinbergen, ihr großes Potenzial auszudrücken und Weine mit unverwechselbarer Finesse und stilistischer Definition zu erzeugen, die sowohl in Italien als auch weltweit für ihre hohe qualitative Beständigkeit anerkannt sind. Der Cabernet Franc Russiz Superiore wird aus reinem Trauben des gleichnamigen Weins gewonnen, von Weinbergen in Capriva del Friuli in Höhenlagen zwischen 80 und 200 Metern über dem Meeresspiegel, die auf lehm-kalkhaltigen Böden liegen.Im Weinberg wird eine sorgfältige manuelle Selektion der Trauben durchgeführt, die ihren perfekten Reifegrad erreichen müssen, während in der Kellerei mit kalter Mazeration, alkoholischer Fermentation und Reifung in kleinen Eichenfässern für 12 Monate fortgefahren wird, gefolgt von einer Ruhezeit von 6 Monaten in der Flasche. Der Russiz Cabernet Franc füllt das Glas mit seiner intensiven und undurchdringlichen rubinroten Farbe. Eleganter und wirklich breiter olfaktorischer Eindruck, geprägt von Anklängen an die Schattenmorelle, die Brombeere, die Tomate und die Paprika, in einem faszinierenden Dialog zwischen fruchtiger und pflanzlicher Note. Am Gaumen zeigt sich der Wein verführerisch und faszinierend, ein fülliger Wein mit samtiger Textur und großer Klasse. Langer Abgang, für diesen Rotwein mit bemerkenswerter Zylinderkapazität.