Oreno Tenuta Sette Ponti 2022

90.00 EUR*

Beschreibung

Der Oreno ist ein Bordeaux-Cuvée von seltener Klasse und Finesse, das Flaggschiff der Tenuta Sette Ponti und eines der größten Beispiele in der Kategorie Supertuscan. 50 Hektar Weinberg für ein Weingut, das mittlerweile ein wahres Referenzpunkt in der Toskana ist, auch angesichts der zahlreichen erhaltenen Auszeichnungen, die streng biologisch bewirtschaftet werden, um qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen, die die Frucht und das Terroir respektieren. Hier treffen große Tradition und Geschichte aufeinander, die auch durch die Pflanzung des ältesten Weinbergs der Tenuta, nämlich des Imperium, bezeugt werden, der 1935 auf Wunsch von Emanuele Filiberto von Savoyen gepflanzt wurde. Der Rotwein Oreno stammt aus einer Bordeaux-Cuvée, die überwiegend aus Merlot und Cabernet Sauvignon besteht, mit einem kleinen Anteil von Petit Verdot. Die Weinberge, die auf lehmig-kalkhaltigen Böden liegen, sind zwischen 15 und 75 Jahre alt und befinden sich auf etwa 250 Metern Höhe. Die Erträge sind eher begrenzt, was den Willen zeigt, Früchte von qualitativ hervorragender Beschaffenheit zu erzielen. Nach der Mazeration und der Fermentation von etwa 25 Tagen reift die Flüssigkeit für 12-18Monate in Barrique, bereichert mit gerösteten und würzigen Noten. Nach einer weiteren Reifung von etwa einem Jahr in der Flasche ist der Wein bereit, in den Handel zu kommen. Der Wein Oreno zeigt sofort seine Farbintensität, die sich in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen zeigt. Schon beim ersten Riechen verbirgt er nicht seinen Reichtum, der aus Beerenfrüchten wie Brombeeren und Heidelbeeren sowie köstlichen Noten von Vanille und Schokolade besteht. Eine Umhüllung, die sich auch am Gaumen zeigt, entfaltet sich in einem weichen Schluck, mit einer sinnevollen und samtigen Textur, ohne jedoch auf einen Hauch von Frische und Salzigkeit zu verzichten, die erneut zum Trinken einladen. Ein wahrer Champion seiner Art, wird er durch edle Kombinationen wie Wild, geschmorte Gerichte und edles Fleisch hervorgehoben.