Château Minuty Rosé de Provence 'Prestige' Chateau Minuty 2025

25.10 EUR*

Beschreibung

Der Rosé de Provence „Prestige“ von Chateau Minuty ist ein nächster Schritt zum bereits ausgezeichneten Basis-Rosé, der noch definierter und tiefer wirkt. Roséweine haben im Weinbau wechselnde Berühmtheit genossen, aber man kann mit Sicherheit sagen, dass sie von Flüssigkeiten, die als frivol und wenig prägnant galten, heute zu Recht als Produkte mit einer wunderbaren gastronomischen Vielseitigkeit und in einigen Fällen auch besonders tief angesehen werden. Wenn in Italien der höchste Ausdruck von Rosé wahrscheinlich auf Abruzzen zurückzuführen ist, hält Frankreichs Provence auch dank Interpretationen wie die von Chateau Minuty, einem 1930 in Gassin gegründeten Weingut mit etwa 70 Hektar Rebfläche, die Syrah, Grenache und Mourvèdre anbaut, den nationalen Rekord. Alle Weine, von den Basisweinen bis zu den Spitzenweinen, haben einen gemeinsamen stilistischen Fingerabdruck, der raffiniert und detailliert ist, mit höheren Komplexitätsgraden, die von den ambitionierteren Flüssigkeiten erreicht werden. Der Rosé „Prestige“ wird aus einer typischen regionalen Cuvée hergestellt, die aus Grenache, Syrah, Cinsault und Tibouren besteht, aus Weinbergen im Herzen der Provence, die über dem Golf von Saint-Tropez thronen. Die besten Weinberge des Anwesens werden von Hand gelesen und mit organischen Produkten und natürlichen Düngemitteln kultiviert. Im Keller erfolgt die alkoholische Gärung in Edelstahltanks und die Reifung in denselben Behältern, um die Frische und Vitalität der Flüssigkeit zu bewahren. Der Rosé de Provence „Prestige“ zeigt sich im Glas mit einem zarten, blassen Rosa. Der Nase ist sehr elegant und subtil, mit Aromen von Pfirsich, Melone, Orangenschale und weißen Blumen, alles in großer Maß und Proportion. Am Gaumen zeigt sich der Wein umhüllend, aber gleichzeitig frisch und saftig, ausgestattet mit jener Harmonie, die für große Weine typisch ist, und anregend in seinen nahezu unbegrenzten Kombinationsmöglichkeiten. Vielseitig.