Barco Reale di Carmignano Capezzana 2021

11.90 EUR*

Beschreibung

Der Barco Reale di Carmignano ist ein toskanischer Rotwein, der Trauben aus der Region, Sangiovese und Canaiolo, mit internationalen Sorten, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, kombiniert, wie es in dieser Region üblich ist. Es handelt sich um eine ausgewogene Flasche, die das Ergebnis jahrhundertealter Erfahrung des Weinguts Capezzana in der Herstellung hervorragender Rotweine ist. Ein Etikett, das sofort getrunken oder noch einige Jahre im Keller aufbewahrt werden kann, um es in einer weiterentwickelten Version zu probieren: in beiden Fällen wird die Zufriedenheit am Gaumen groß sein. Dieser Capezzana Barco Reale di Carmignano stammt aus einer geschickten Cuvée, die das Weingut Capezzana aus einem großen Klassiker des toskanischen Terroirs, dem Sangiovese, zusammenstellt, ergänzt durch kleine Anteile von Cabernet Sauvignon, Canaiolo und Cabernet Franc. Die Trauben dieser Sorten wachsen in Weinbergen mit unterschiedlichen Ausrichtungen, die durch einen hügeligen, tonhaltigen Untergrund gekennzeichnet sind und mit biologischen Anbaumethoden bewirtschaftet werden. Die Trauben, einmal geerntet, fermentieren alkoholisch und mazerieren 14 Tage in Edelstahltanks, wobei sie ... auch die malolaktische Gärung. Es folgt die wichtige Reifungsphase, in der der Wein für 10 Monate in großen Allier-Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 25 hl reift. Der rote Barco Reale di Carmignano präsentiert sich im Glas mit einer typischen rubinroten Farbe, die eine gute Intensität aufweist. Das Spektrum der Empfindungen, die in die Nase dringen, erzählt von zunächst fruchtigen Aromen, die dann in blumigere und wildkräuterige Noten übergehen. Am Gaumen ist er von mittlerem Körper, harmonisch, mit einem Schluck angenehmer Frische, gekennzeichnet durch ein sauberes und geschmeidiges Tannin; er endet mit einem hervorragenden, anhaltenden Abgang, mit einem fruchtigen Nachgeschmack. Eine Flasche, mit der das Weingut Capezzana, eine historische Realität, die sich auf sehr alte Wurzeln im pratesischen Terroir rühmen kann, hervorragende Bewertungen auf nationaler und internationaler Ebene erzielt und seine ausgezeichneten Produktionsfähigkeiten bestätigt.