Box 'Suculé-Baccanera-Nubié' Lo Zoccolaio (3bt)

57.90 EUR*

Beschreibung

Cascina Lo Zoccolaio präsentiert die Schachtel "Suculé-Baccanera-Nubié", eine hervorragende Einführung in die moderne Welt der Langhe-Weine dank dreier Etiketten, die den Charakter des Gebiets auf innovative Weise interpretieren. Die Weine von Cascina Lo Zoccolaio werden ausschließlich aus den eigenen Weinbergen in den renommierten Gemeinden Barolo, Monforte d'Alba, Novello und Verduno hergestellt. Die Weinbereitung zielt genau darauf ab, die Qualitäten der einzelnen Gebiete und der dort angebauten Reben hervorzuheben. Die Lo Zoccolaio 'Suculé-Baccanera-Nubié' Box ist eine elegante Holzkiste, die eine Flasche Barbera d'Alba Superiore 'Suculé', eine Flasche Langhe Rosso 'Baccanera' und eine Flasche Langhe Nebbiolo 'Nubié' enthält. Der Barbera d'Alba Superiore "Suculé" wird ausschließlich aus Barbera-Trauben gewonnen, die zwischen den Gemeinden Barolo und Monforte d'Alba angebaut werden. Die Rotweinbereitung erfolgt durch alkoholische Gärung in Edelstahltanks in Kontakt mit den Schalen und den anschließenden 18-monatigen Ausbau in Barriques aus französischer Eiche. Dieser Barbera zeichnet sich durch seine breiige Frucht und seine intensive Würze ebenso aus wie durch die für die Sorte typische Fülle und Großzügigkeit. Der Langhe Rosso "Baccanera" stammt stattdessen aus einer raffinierten Mischung von Barbera, Merlot, Nebbiolo und Cabernet Sauvignon, die zwischen Barolo und Monforte d'Alba angebaut werden. Auch hier erfolgt der Ausbau 18 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche, was zu der aromatischen Komplexität und der Weichheit der Tannine beiträgt. Der Langhe Nebbiolo "Nubié" schließlich zeigt den frischesten und knackigsten Aspekt des Langhe-Gebiets, auch dank der vollständigen Verarbeitung im Stahl, die die Eigenschaften der Rebe und des Terroirs hervorhebt. Die Lo Zoccolaio-Box "Suculé-Baccanera-Nubié" ist das ideale Geschenk für Liebhaber von Rotweinen aus den Langhe, insbesondere für diejenigen, die über die bekannteren Barolo und Barbaresco hinausgehen.