Moscato d'Asti 'Maddalena' Adriano Marco e Vittorio 2025

12.30 EUR*

Beschreibung

Der Moscato d'Asti „Maddalena“ von Adriano Marco und Vittorio ist der süße und leicht sprudelnde Weißwein, der seit Jahrhunderten in diesen Regionen produziert wird. Er wird aus einer weißen Rebsorte antiken griechischen Ursprungs hergestellt, die in fast allen Ländern des Mittelmeerraums angebaut wird. In der wunderschönen, hügeligen und kühlen Region der Langhe zeigt er hervorragende qualitative Eigenschaften, mit hochwertigen Trauben. Sein aromatisches Reichtum, seine intensiven Düfte und seine verführerische Frucht machen ihn besonders geeignet für die Herstellung eleganter Dessertweine. „Maddalena“ ist ein Moscato d'Asti, der von einem Weingut produziert wird, das seit Beginn des 20. Jahrhunderts Weinberge in den Langhe bewirtschaftet. Adriano Marco und Vittorio betreiben ein wunderschönes Anwesen in der Gegend von Neive und im Tal von Seno d'Elvio. Sie produzieren Etiketten mit traditionellem Charakter, die die Geschichte des Gebiets gut widerspiegeln. Der weiße Moscato wird im Weinberg Avoglieri Argantino angebaut, der sich in einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel mit einer Ausrichtung nach Südosten, Osten und Westen befindet. Die Pflanzen haben einem Durchschnittsalter von etwa 15 Jahren und wurzeln in Böden, die durch das Vorhandensein von weißen Tuffmergeln gekennzeichnet sind. Die Trauben werden sanft gepresst und der Most fermentiert in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 18-20 °C, bis ein Alkoholgehalt von 4-5 % vol. erreicht ist, um einen Zuckerrückstand zu erhalten, der den Wein leicht süß macht. Der Moscato d'Asti „Maddalena“ von Adriano Marco und Vittorio ist das historische Etikett, das seit jeher Teil der großen Tradition des Piemont ist. Er präsentiert sich in einem hellen Gelb mit leuchtenden goldenen Reflexen. Intensiv und aromatisch, zeichnet er sich durch Aromen von Orangenblüten, Akazienblüten, Zitrusschale, Salbei, Heilkräutern, weißfleischiger Frucht und Pfirsich aus. Der Geschmack ist weich und harmonisch, mit einer süßen und saftigen Frucht, die ein perfektes Gleichgewicht in einem Finale von guter Frische findet. Er ist ein ausgezeichneter Dessertwein, besonders geeignet zum Genuss mit Aprikosen- oder Pfirsichkuchen oder mit Hefeteiggebäcken. Er ist absolut unübertroffen in Kombination mit Pandoro, Panettone und Colomba.