Mascarello Bartolo Nebbiolo Bartolo Mascarello 2023

84.10 EUR*

Beschreibung

Der Langhe Nebbiolo von Bartolo Mascarello ist ein wunderschöner Ausdruck des traditionellen Rotweins der Region. Der Wein, der seit jeher die Langhe und ihre Tradition repräsentiert, durch seine symbolische Rebsorte, ein wahres Symbol dieses wunderbaren Landes. Es ist die ideale Flasche, um sie auf den Tisch zu bringen, wenn man Lust hat, einen großen Nebbiolo zu trinken, aber weniger strukturiert und komplex als Barolo oder Barbaresco. Es ist die jüngste und frische Interpretation der Rebsorte, hergestellt mit einer sanften Vinifikation, die die Extraktion der angenehmen und eleganten blumigen und fruchtigen Aromen der Trauben bevorzugt. Sein frisches und fließendes Wesen, ausgewogen und harmonisch, macht ihn zu einem außergewöhnlichen Begleiter für kleine Wildbraten oder rotes Fleisch. Der Rotwein Langhe Nebbiolo ist das Ergebnis der Arbeit eines der ikonischen Weingüter der Langhe. Bartolo Mascarello repräsentiert das Symbol der alten Tradition der Region und die Verbindung zu den Bräuchen der Vergangenheit. Der Nebbiolo ist seit jeher der Prinz der Hügel der Langhe und in den Gebieten von Cannubi, San Lorenzo und Ruè, zeigt er sich }},{drückt seine höchsten Ebenen aus. Der Wein entsteht aus einer Auswahl von Nebbiolo-Trauben aus verschiedenen Parzellen des Anwesens, die von Hand mit einer Auswahl der besten Trauben im Weinberg geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Betontanks, mit einer eher kurzen Mazeration auf den Schalen und einer leichten Extraktion, um die Fruchtigkeit der sortentypischen Noten der Trauben in den Vordergrund zu stellen. Vor der Vermarktung ruht der Wein 9 Monate in großen Eichenfässern, gemäß der alten Tradition der Region. Der Langhe Nebbiolo von Bartolo Mascarello ist eine unverzichtbare Flasche, ein wahrer Rotwein, der den Zugang zur großen Welt seiner legendären Barolo-Etiketten ermöglicht. Es ist der Wein, der es ermöglicht, den Stil des Weinguts zu verstehen, seinen strengen Respekt vor den Traditionen und die absolute Suche nach Exzellenz. Im Aussehen präsentiert er sich in einem leuchtenden Kleid in Rubinrot mit leichten granatfarbenen Reflexen. Raffiniert und fein, öffnet er sich in der Nase mit blumigen Aromen von Veilchen, Aromen von Johannisbeeren, kleinen roten Beeren, zarten würzigen Anklängen, Nuancen von Kräutern.medizinischen und leichten balsamischen Empfindungen. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einer dichten und eleganten Tanninstruktur, umhüllt von einer zarten aromatischen Facette, die einen angenehm knackigen Fruchtgeschmack ausdrückt. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem salzigen und lebhaften Frischeabschluss.