'The New Wave Girl' Malaparte

18.10 EUR*

Beschreibung

Tag und der Nacht und von der biologischen Bewirtschaftung der Weinberge. Im Keller erfolgt die alkoholische Fermentation ausschließlich mit einheimischen Hefen und findet 20-30 Tage im Kontakt mit den Schalen in jahrhundertealten Terrakotta-Behältern statt, die in Colmenar de Oreja hergestellt wurden. Nach einigen Monaten der Reifung ebenfalls in Terrakotta wird der Wein schließlich ohne Filtration in Flaschen abgefüllt. Malaparte ‘The New Wave Girl’ hat eine leuchtende orange Farbe mit bernsteinfarbenen und trüben Nuancen. Das aromatische Bouquet ist reich und duftend, mit originellen Noten von Buttermilch und gerösteten Haselnüssen, die sich mit Anklängen von Zitrusfrüchten und reifen Früchten wie Pfirsichen vermischen. Der Geschmack ist weich und mäßig intensiv, trinkbar und geschmeidig, mit einer pulsierenden Frische und einer leichten Tanninstruktur, die den Genuss prägt. Ein wahrer Ausdruck des Gebiets Castilla! Nacht und von der biologischen Bewirtschaftung der Weinberge. Im Keller erfolgt die alkoholische Fermentation ausschließlich mit einheimischen Hefen und findet 20-30 Tage im Kontakt mit den Schalen in jahrhundertealten Terrakotta-Behältern statt, die in Colmenar de Oreja hergestellt wurden. Nach einigen Monaten der Reifung ebenfalls in Terrakotta wird der Wein schließlich ohne Filtration in Flaschen abgefüllt. Malaparte ‘The New Wave Girl’ hat eine leuchtende orange Farbe mit bernsteinfarbenen und trüben Nuancen. Das aromatische Bouquet ist reich und duftend, mit originellen Noten von Buttermilch und gerösteten Haselnüssen, die sich mit Anklängen von Zitrusfrüchten und reifen Früchten wie Pfirsichen vermischen. Der Geschmack ist weich und mäßig intensiv, trinkbar und geschmeidig, mit einer pulsierenden Frische und einer leichten Tanninstruktur, die den Genuss prägt. Ein wahrer Ausdruck des Gebiets Castilla!