Franciacorta Extra Brut 'Nefertiti Dizeta' Vezzoli 2016

39.00 EUR*

Beschreibung

Der Franciacorta Extra Brut "Nefertiti Dizeta" ist der Stolz von Vezzoli, einem schönen Weingut aus Franciacorta, das uns auf der letzten Vinitaly mit der Eleganz und Frische seiner Schaumweine überrascht hat. Wir befinden uns im Herzen der Franciacorta, genauer gesagt in Erbusco; hier hat Vezzoli die Grundlagen für seinen großen Erfolg gelegt. Ein Erfolg, der durch die volle Achtung des Terroirs erzielt wurde, indem die besten Rebsorten und die besten Weinberge ausgewählt wurden. Dizeta steht für Dosage Null und genau das ist das Hauptmerkmal des Franciacorta „Nefertiti“ von Vezzoli: Bei der Degorgierung wird kein Dosiersirup hinzugefügt, um alle ursprünglichen Eigenschaften dieses wunderschönen Franciacorta zu bewahren, der aus optimal gereiften Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Trauben, die sorgfältig ausgewählt werden und die 6 Monate in Barriques fermentieren, um dann mindestens 40 Monate auf der Hefe zu reifen. Ein langer Zeitraum, in dem der Franciacorta Extra Brut "Nefertiti Dizeta" von Vezzoli sich entwickelt und entfaltet, und dann schenkt er uns großen Körper, Weichheit und ein Bouquet, in dem sich die Noten von gelben Früchten und floralen Anklängen perfekt vermischen und uns einen eleganten und wirklich raffinierten Schluck schenken…