Sangiovese di Romagna Superiore 'Ora' San Patrignano 2022

13.40 EUR*

Beschreibung

“Ora” Sangiovese di Romagna Superiore di San Patrignano ist ein intensiver und ehrlicher Wein, der die Eigenschaften, die der Sangiovese in den Böden von Romagna ausdrückt, authentisch und unmittelbar ins Glas bringt. Weniger strukturiert und streng im Vergleich zu den Versionen der renommiertesten und berühmtesten toskanischen Denominationen, in der Hügellandschaft von Rimini hebt die Rebsorte vor allem die harmonischen und reichen Fruchtaromen hervor, mit einem geschmeidigen und angenehm ausgewogenen Schluck. Die Reifung im Holz ist gut abgestimmt und überdeckt nicht die duftenden sortentypischen Aromen, sondern verleiht lediglich eine größere Geschmeidigkeit der Tannine, die fein und gut poliert sind. Der Sangiovese di Romagna Superiore “Ora” entsteht aus einer Produktionsrealität, die weit mehr als ein einfaches Weingut ist und in der Lage ist, wichtige Werte auszudrücken, die weit über die Welt des Weins hinausgehen. Er entsteht tatsächlich im Anwesen der Gemeinschaft von San Patrignano, die sich dem sozialen Engagement als wahre soziale Mission verschrieben hat. È das Ergebnis von Opfer und Leidenschaft von jungen Leuten, die durch den Anbau von Trauben und der Weinproduktion schaffen sie einen neuen Lebensweg unter der Leitung des Önologen Luca D’Attoma. Die sorgfältigen und zarten Vinifikationsprozesse im Weinkeller garantieren Weine von großer Treue zu den Eigenschaften der Rebsorte und schenken einen Sangiovese von bemerkenswerter Qualität und außergewöhnlichem Trinkvergnügen. “Ora” von San Patrignano ist ein Sangiovese di Romagna Superiore, der in der sanften Hügellandschaft von Coriano entsteht. Nach der Ernte erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks. Vor der Abfüllung reift er für einen Zeitraum von 12 Monaten in Eichenfässern. Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven rubinroten Kleid. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von Kirsche, Johannisbeere, Schattenmorelle, roten Beeren, Noten von Lakritz, Leder und zarten Gewürznuancen. Am Gaumen hat er einen mittleren Körper mit einer feinen und samtigen Tanninstruktur. Er bewahrt eine saftige Fruchtigkeit, die sich in einen frischen und langanhaltenden Abgang entfaltet.